Casa Brancaia Toscana Italien

Brancaia Rosé 2024

Art.nr: 9500601

Ljus, torr och frisk rosé i modern stil med inslag av röda bär/frukter med en uppiggande örtig ton på toppen.

Pris

109 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Aperitif

Fisk

Fläsk

Grönsaker

8-10 grader

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Merlot

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Tidigt skördat - stor fräschör

Druvorna kommer från Brancaias vingårdar i Maremma. Dessa druvor till rosévinet innebär startskottet för skörden hos Brancaia och startade i mitten av augusti. Barbara vill göra ett naturligt friskt rosévin och därför skördar man så pass tidigt som man gör. De röda vinerna från Brancaia görs på frukt som skördas 3-6 veckor senare.

Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bibehålla krispigheten och fräschören i detta annars varma klimat. De krossas och jäser vid låga temperaturer (cirka 16 grader) och även det görs för att höja fräschören hos det färdiga vinet. Efter avslutad jäsning vilar vinet på sina jästrester under ytterligare tre månader. Därefter buteljeras vinet i början av januari.

Årgång 2024

Årgången började med en regnig vinter som gav goda reserver inför säsongen, följt av en stabil vår som präglades av regelbundet väder och utan större störningar under blomningen. Sommaren utvecklades sedan till varm men inte extrem, vilket bidrog till en jämn och harmonisk mognad av druvorna.

Under sensommaren och in i skörden övergick vädret till svalare, regn och låga nattemperaturer som förlängde mognadsprocessen. Trots de frekventa skurarna höll sig druvorna friska tack vare kylan, och den långsamma mognaden gav vinerna en elegans som många producenter menar påminner om 1990-talets årgångar. Skörden blev utdragen och stundtals utmanande, men kunde genomföras med god druvkvalitet och något lägre alkoholnivåer än de tidigare årens varmare årgångar. Vinerna visar på en fin balans mellan frisk syra, klar frukt och mogna tanniner