Magiska röda druvor från Östterike
Weingut Rosi Schuster
Vineriet ligger bara några mil väster om den vackra sjön Neusiedlersee. Mamma Rosi är fortfarande aktiv men vingården drivs i dag av sonen Hannes som producerar briljanta och lång-livade röda viner.
Egendomen och företaget grundades 1979 och i början var det Blaufränkisch som var den dominerande druvsorten. Med tiden växte intresset för Sankt Laurent som druvsort, men man tyckte inte att man hade rätt vingårdslägen och jordmånstyper för Sankt Laurent.
År 2000 yppade sig ett tillfälle att köpa ett vingårdsläge planterat med Sankt Laurent och det tillfället tog man. Sedan dess har ytterligare små vingårdslägen runt om Neusiedler See kunnat köpas upp och idag är det Sankt Laurent som dominerar produktionen.
Egendomen är liten och omfattar cirka 9 hektar odlad mark.
ÖSTERRIKE
Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen
Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.Fakta
Producent:
Weingut Rosi Schuster
Vinmakare:
Hannes Schuster
Grundades:
1979
Land:
Österrike
Region:
Burgenland
Yta:
9 hektar
Webbplats:
