Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove

Betyg 6

SvD

januari 2025

(2) Recensioner
Skriv ut

Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove 2021

Art.nr: 2144

Smakrik, elegant och generös med bra fräschör och inslag av mörka körsbär, läder, kakao, örtkryddor och välintegrerade fattoner

Pris

189 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart

Fläsk
Lamm
18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

85 % Sangiovese, 15 % Merlot, Canaiolo och Malvasia Nera

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett vin från de något yngre stockarna

Detta vin är framställt av druvor som kommer från en del, lite yngre vingårdar, där Federico Carletti i början av nittiotalet planterade druvor med en högre densitet i syfte att få druvor rika i koncentration och färg. Efter skörd jäser druvorna i 12 till 18 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. En tredjedel av vinet lagras på barriquer och lite större tonneaux av fransk fat i 14-16 månader och resten av vinet vilar på äldre stora traditionella fat.

2021 är en årgång som präglades mycket av den, för området, väldigt sena frosten. En bra bit in i April hade man frostnätter som gjorde att man eldade i vingårdarna på klassiskt burgundiskt manér. Det drabbade naturligtvis volymerna men lyckligtvis inte kvaliteten. Det svala vädret höll i sig till i början av juli då det istället blev torrt och varmt. Hettan höll i sig även under augusti och september. Trots hettan var syranivåerna i vinerna på en bra och hög nivå. Det är, kanske i synnerhet för Sangiovese, att betrakta som ett välstrukturerat år med mycket frukt och bra syra i vinerna.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 6 av 6

“Pittoreska byn Montepulciano ligger på en kulle i sydöstra Toscana. Nedanför breder vingårdar ut sig och till ”vino nobile” är sangiovese huvuddruvan. Här bjuds vi på mörk fruktighet, kryddiga inslag och kakaotoner från fatlagring. Suveränt vin till osso buco på lammlägg.”

SvD, Anders Melldén - 24 januari 2025

“Pur sangiovese med friskheten, den röda spröda frukten, strukturen och örterna. Drick källarsval och njut till lasagne och saltimbocca. Vackert.”

Sofia Ander, SvD - 16 november 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ