Skriv ut

Vibrations 2023

Art.nr: 73407

Torr, frisk och fruktig med inslag av citron, gul stenfrukt, vita blommor och mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning.

Pris

279 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10

Fakta

Region:

Alsace

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vinoloc

Om vinet

Om vinet

Biodynamisk Riesling

Detta vin kommer ifrån ett 1,5 hektar stort vingårdsläge i Bennwihr med i genomsnitt 45 år gamla vinstockar. Jordmånen som är alluvial består av en blandning av lera, sandsten och grus. Efter skörden så pressas 85% av druvorna direkt medans 15% genomgår några dagars skalmaceration. Vinet jäser sedan och lagras i gamla ekliggare, foudre, tillsammans med jästfällningen under 12 månader.

Årgång 2023

2023 anses vara en "utmärkt" årgång för Alsace. Efter en torr, mild vinter var mars kall och regnig, vilket fördröjde knoppningen. April var regnig men förblev sval. I maj skedde ett väderomslag till sommarvärmen. De flesta druvsorterna - och i synnerhet Pinot Gris - svarade bra på detta, men värmen orsakade coulure för Riesling - en okontrollerad form och skördeminskning som ger en ojämn blomning vilket i sin tur kan påverka skördens kvantitet. Juli förblev varm och torr medan juli och början av augusti var svalare och regnigare, med mer värme mot slutet av augusti. Skörden var lite senare än vad många odlare hade förväntat sig. Vinerna från årgång 2023 är krispiga med klar, definierad karaktärer och bra längd.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Fler viner från Vignoble de Rêveur

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ