Bra köp!

Allt om Vin

april 2022

Vibrations 2021

Art.nr: 73407

Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, gul stenfrukt, vita blommor och mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning.

Pris

245 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Vignoble du Rêveur

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vinoloc

Om vinet

Biodynamisk Riesling

Detta vin kommer ifrån ett 1,5 hektar stort vingårdsläge i Bennwihr med i genomsnitt 40 år gamla vinstockar. Jordmånen som är alluvial består av en blandning av lera, sandsten och grus. Efter skörden så pressas 85% av druvorna direkt medans 15% genomgår några dagars skalmaceration. Vinet jäser sedan och lagras i gamla ekliggare, foudre, tillsammans med jästfällningen under 12 månader.

Årgång 2021

En exceptionell årgång - både atypisk och oförutsägbar ur en klimatsynpunkt - som satt Alsace vinodlarna på prov. Vintern var hård med kraftig nederbörd (mer än 100 mm) i januari och februari. Den präglades framför allt av kraftigt snöfall. I mars var våren redan på gång. Vädret var soligt och temperaturerna var över det normala för årstiden. Vingårdarna vaknade till liv. Men i april vände det och temperaturerna sjönk kraftigt, långt under det normala. Rädslan för frost fanns men lyckligtvis kom ingen skada. Sommaren var regnig. Bristen på solsken samt den kraftiga nederbörden hotade vingårdarna med sjukdom. Regnet höll fram till augusti. Druvorna kämpade för att mogna. Sommarvädret kom äntligen i början av september med generöst solsken och svala nätter och kom som en stor överraskning efter ett mycket komplicerat år.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Bra köp!

“Läckert vin med både lätt rödbärighet, mogen citrus och lite persikotoner, toppat med aningen vitpeppar. Smakrik, lång och välbalanserad.”

Allt om Vin - nr 4, april 2022

Bra köp!

Vibrations 2021

Biodynamisk Riesling

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Bra köp!

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Bra köp!

Vibrations 2021

Fakta

Om vinet

Biodynamisk Riesling

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och vinbetyg

Bra köp!

Fler viner från Vignoble de Rêveur

Inga favoriter valda…