Vignoble du Rêveur Alsace Frankrike

Pierres Sauvages 2023

Art.nr: 70926

Torr, fruktig, aromatisk och något blommig med inslag av rött äpple, citrus, persika, rostad mandel, örter och mineral.

Pris

249 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Vignoble du Rêveur

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Blend av Pinot Blanc, Pinot Gris och Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vinoloc

Om vinet

Biodynamisk Pinot d'Alsace

Detta vin kommer ifrån ett 1,7 hektar stort vingårdsläge i Bennwihr med i genomsnitt 50 år gamla vinstockar. Jordmånen som är alluvial består av en blandning av lera, sandsten och grus. Efter skörden så pressas druvorna och musten förs över på gamla ekliggare, foudre. Vinet lagras sedan i dessa foudre under 12 månader tillsammans med jästfällningen.

Årgång 2023

2023 anses vara en "utmärkt" årgång för Alsace. Efter en torr, mild vinter var mars kall och regnig, vilket fördröjde knoppningen. April var regnig men förblev sval. I maj skedde ett väderomslag till sommarvärmen. De flesta druvsorterna - och i synnerhet Pinot Gris - svarade bra på detta, men värmen orsakade coulure för Riesling - en okontrollerad form och skördeminskning som ger en ojämn blomning vilket i sin tur kan påverka skördens kvantitet. Juli förblev varm och torr medan juli och början av augusti var svalare och regnigare, med mer värme mot slutet av augusti. Skörden var lite senare än vad många odlare hade förväntat sig. Vinerna från årgång 2023 är krispiga med klar, definierad karaktärer och bra längd.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Pierres Sauvages 2023

Biodynamisk Pinot d'Alsace

Årgång 2023

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Pierres Sauvages 2023

Fakta

Om vinet

Biodynamisk Pinot d'Alsace

Årgång 2023

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

fler viner från Vignoble du Rêveur

Inga favoriter valda…