Champagne Valentin Leflaive Champagne Frankrike

Valentin Leflaive Oger Grand Cru 20 3.0 NV

Art.nr: 95657

Torr, frisk och komplex med elegant mousse och fina bubblor. Inslag av lime, gul stenfrukt, örter, brioche, vanilj och mineral. Lång, kraftfull och komplex avslutning med en härlig mineralsälta.

Lansering 31 januari

Pris

799 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Frankrike

Region:

Champagne

Producent:

Champagne Valentin Leflaive

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Cru med kraft och finess

Druvorna kommer från Oger, som är en Grand Cru-by i Côte des Blancs. Jordmånen består av kalksten och krita. Vingårdarna till detta vinet ligger 130 meter över havet och har en sydostlig orientering. Vinstockarna är i snitt 55 år gamla. Efter pressningen får musten jäsa i en blandning av ekfat och rostfria ståltankar. 3 gr/liter dosage tillsattes och 10% reserv-vin användes i blenden. Basårgången är 2020. Vinet har lagrats 31 månader på jästfällningen.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.