Tim Adams Semillon 2021

Tropisk blandsaft!

“Första gången jag fick Tim Adams i glaset var på krogen för drygt 20 år sen och vinet fanns inte att få tag på, därför blir jag alltid lika glad när denna inspirerade producent dyker upp i sortimentet. Här med en saftig och tropisk Semillon med typisk “down under” karaktär. Ömsom fat och ömsom ståltank ger ren och frisk frukt med solklara färger med drag av mogen persika, jasmin och mandarin med en gulfruktig svans samt en syra som ger snålvatten.”

91 poäng

“Syrligt dragen och stenigt mineraliskt satt, blommig citrusfruktighet med en nötig honungsbjudning, försiktiga noter med snyggt lagd eukalyptus och välutvecklade tanniner.”

Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Betyg 3 av 5

“Smakrikt, kraftfullt vitin på Semillon-druvan med ton av rostade nötter och mogen tropisk frukt som matchar grillade fiskar och skaldjur.”

Fynd!

“Kul vin på kul druva med allt i balans. Lite halm, lime, clementin och några stänk honung. Komplext och spännande.”