Skriv ut

Rabl Riesling Steinberg 2025

Art.nr: 94095

Fruktig och elegant Riesling med inslag av grillad citrus, gul stenfrukt, mineral och örter. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med läskande syra.

Lansering 19 september 2025. 

Pris

179 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10

Fakta

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

0%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Vingårdsriesling från Rabl

Ried Steinberg som ligger nordväst om byn Langenlois är för området ett stort vingårdsläge på cirka 100 hektar. Rabl äger ….. hektar med uteslutande Riesling. Steinberg består av en brunaktig jord med inslag av sand och en blåaktig kalksten. Just den blåaktiga kalkstenen som utmärker Ried Steinberg vill man avspegla på etiketten.

Druvorna handskördades i slutet på september. Efter 12 timmars skalkontakt pressas druvorna långsamt och jäser med de naturliga jäststammar som finns i vingården. Musten jäser på rostfria ståltankar. Sedan lagras det på sin jästfällning i ståltank i cirka 10 månader innan buteljering.

Vintern 2024/2025 i Kamptal var relativt sval men utan längre perioder av extrem kyla. De jämna temperaturerna bidrog till en stabil viloperiod för vinrankorna. 
Nederbörden var begränsad i stora delar av regionen, vilket innebar att vattenreserverna inför växtsäsongen var något återhållsamma. Samtidigt skapade de torrare förhållandena goda förutsättningar för en frisk och problemfri start i vingården. Våren var dynamisk och växlande. Mars inleddes varmt och torrt men följdes av perioder med mer omfattande nederbörd, vilket var viktigt för att förbättra tillgången på vatten inför säsongen. I början av april sjönk temperaturerna igen, men eftersom knoppningen ännu inte kommit igång fullt ut undveks frostskador. Den verkliga startpunkten för säsongen inföll först i mitten till slutet av april när ett stabilare och varmare väder etablerade sig. Maj var svalare än normalt och bromsade utvecklingen, vilket resulterade i en något senare blomning. Denna fördröjning bidrog till en mer balanserad växtcykel och minskade risken för stress under sommarmånaderna. Sommaren 2025 präglades av en kombination av värme och återkommande nederbörd. Juni bjöd på både värme och tillräckligt med nederbörd, vilket gav en jämn blomning och god fruktsättning. Under juli var vädret mer varierat, med svalare perioder och inslag av regn. Detta ledde till en långsammare mognadsprocess, vilket gynnade bevarandet av syra och utvecklingen av aromatisk komplexitet. I augusti stabiliserades vädret med varma dagar och svala nätter – idealiska förhållanden i Kamptal där temperaturväxlingarna är avgörande för druvornas balans och uttryck. Hösten utvecklades stabilt med relativt torra och lugna förhållanden, vilket gav vinodlarna god kontroll över skörden. Den mer utdragna säsongen innebar att skörden startade något senare än året innan, men inom ett normalt intervall. Den jämna avslutningen möjliggjorde en noggrant planerad och omsorgsfull skörd. Druvorna nådde god mognad samtidigt som syran bevarades. Årgång 2025 i Kamptal kännetecknas av en något svalare och mer utdragen växtsäsong, där variationerna i vädret bidrog till en jämn och harmonisk utveckling. Resultatet är eleganta och nyanserade viner med frisk syra, tydlig aromatik och fin struktur. Årgången speglar Kamptals styrka i att kombinera mognad med precision, särskilt i druvor som Grüner Veltliner och Riesling.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ