Rabl Riesling Steinberg 2025

Art.nr: 94095

Fruktig och elegant Riesling med inslag av grillad citrus, gul stenfrukt, mineral och örter. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med läskande syra.

Lansering 19 september 2025.

Pris

179 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

8-10

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Vingårdsriesling från Rabl

Ried Steinberg som ligger nordväst om byn Langenlois är för området ett stort vingårdsläge på cirka 100 hektar. Rabl äger ….. hektar med uteslutande Riesling. Steinberg består av en brunaktig jord med inslag av sand och en blåaktig kalksten. Just den blåaktiga kalkstenen som utmärker Ried Steinberg vill man avspegla på etiketten.

Druvorna handskördades i slutet på september. Efter 12 timmars skalkontakt pressas druvorna långsamt och jäser med de naturliga jäststammar som finns i vingården. Musten jäser på rostfria ståltankar. Sedan lagras det på sin jästfällning i ståltank i cirka 10 månader innan buteljering.

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.