product-cat-eko
Santa Duc Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam

94 poäng

Livets Goda

sept 2023

(5) Recensioner
Skriv ut

Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2020

Art.nr: 92084

Fruktdrivet, kryddigt och animaliskt med inslag av körsbär, plommon, körsbärskärnor, örter, lakrits, lavendel, och peppar. Fin tanninstruktur med lång eftersmak.

Pris

449 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Grenache, 30% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Habemus Papam - vi har en ny påve

”Habemus Papam” ropar Vatikanen när de har valt en ny påve! Precis det har Yves Gras valt att skämtsamt kalla det vin han för första gången gav ut 2010.

All Grenache kommer från vingårdsläget Le Pradel och all Syrah kommer från vingårdsläget La Font du Pape. Jordmånen domineras av fin sand, röd lera och sandsten. Druvorna, från i genomsnitt 60-år gamla vinstockar, handskördades med strikt urval. 75% av druvorna var hela klasar och resterande 25% avstjälkades. Efter fullbordad jäsning i ståltankar lagrades vinet 18 månader på 3600-liter stora Stockinger ekliggare (80%) och 800-liter stora terracotta amforor (20%). Vinet filtreras inte innan buteljering.

Årgång 2020

2020 var ytterligare ett varmt år med bara lite och begränsade mängder regn. Druvorna som skördades visade på stor koncentration och var generellt sett små i storleken. De visade till slut på en mycket fin mognad och bra kvalitet på vinerna.  
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 4 av 5

“Mäktigt, sammansatt, tuggigt, kompakt, med toner av hasselnötter, torkad frukt, mandel, körsbär och rått kött. Häll upp till Dante Alighieris “Den gudomliga komedin”. Ekologiskt.”

DI Weekend, Per Styregård - 22 september 2023
94 poäng

“Vinet är en delikat uppvisning i mörkmogen, fruktcharmig, kryddetsande bärattraktion med finspelta viol och lakritsnotade örter. Allt övervakat med en rektorsmanande hållning av kalkig och stenig jordmån som ger ett stringent vitalt lyster, syra och ödmjuk tanninskärpa. Ett mycket tilltalande vin med fina kommande åtta år…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 21 september 2023
16,5+ poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre

“Ungdomligt rödfruktig med mogna körsbär, smultron, bittermandel och garrigue. Det är stramt och elegant med frisk syra och en fyllig koncentration som ger vinet längd. Mycket bra med potential för vidare lagring.”

Vintelegrafen.se - 20 september 2023

“Flirtig och inbjudande rödfruktig med örtig garrigue och mineral, torr stram och läskande frisk med tät frukt seriös struktur. Den familjeägda domänen Santa Duc drivs idag av Yves och sonen Benjamin Gras. Den mellanstora egendomen omfattar runt 24 hektar. ”Habemus Papam” är vad Vatikanen utropar när de har valt en ny påve och det har vinmakaren Yves Gras valt att skämtsamt kalla detta vin som lanserades 2010.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 21 september 2023

“Storartat men också ungt och mullrande med ännu lite dov och djup frukt. Koncentration, intensitet och många lager av skogsbär, peppar, lagerblad, torkad garrigue och lika många platser i vinkylen.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 19 september 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ