Skriv ut

Rabl Käferberg Grüner Veltliner 2023

Art.nr: 92217

Nyanserad doft med inslag av rik gul frukt, mogna päron, peppar och backtimjan. Vinet har en lång eftersmak med en härlig mineralitet och kryddor.

Lansering 29 maj 2026

Pris

219 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10

Fakta

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Grüner Veltliner

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Vingårds betecknad Grüner Veltliner

Druvorna kommer från vingårdsläget Käferberg som ligger i byn Langenlois, i området Kamptal. Jordmånen består till största del av Löss och till en viss del kalksten. Stockarna är Rabls äldsta Grüner Veltlinerstockar som är mellan 40-60 år gamla. Efter skörden pressas druvorna försiktigt och musten tappas över i rostfria tankar. Ingen jäst tillsätts utan jäsningen får starta spontant i tankarna. 25 % av vinet lagras sedan på gamla ekfat på 500 liter, resterande vin lagras på rostfria ståltankar. Vinet lagras i ungefär åtta månader innan det blandas och buteljeras.

Årgång 2023

Året inleddes med en mycket torr vinter, som följdes av en blandning av varma och svala dagar i mars. April var anmärkningsvärt sval, men under andra halvan av månaden kom det mycket och välkommet regn. Det ganska svala vädret gjorde att knoppningen kom i gång sent, först i slutet av månaden. Detta var dock goda nyheter med tanke på hotet om sen frost vid den här tiden på året. Lyckligtvis orsakade inte heller de svalare temperaturerna i början av maj några sena frostskador – en risk som är överhängande i vingården fram till mitten av maj. Det varma vädret under andra hälften av maj gjorde att vingårdarna verkligen vaknade till liv. Blomningen började i mitten av juni, betydligt senare jämfört med tidigare år, men ses som positivt av alla vinmakare i regionen, eftersom en senare blomning också innebär en senare start på mognadsperioden. Årets första heta period började i slutet av juni och varade till början av augusti, med temperaturer som i stort sett höll sig över 30 °C.  Bara ett fåtal unga vingårdar påverkades negativt av den utdragna värmeböljan. Det kom en del regn i början av augusti som fyllde på de dränerade vattenreserverna. Det var särskilt viktig med tanke på att mognadsperioden var på väg att börja. Årets andra värmebölja, med temperaturer över 30 °C, gjorde att mognadsprocessen gick mycket snabbt. Ytterligare en del regn kom i slutet av augusti, vilket är särskilt viktigt för att druvorna ska mogna fullt ut. Rudi Rabl och hans team började skörda i mitten på september och är väldigt nöjda med vad 2023 har gett i både kvalité och volym.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ