Puligny-Montrachet Premier Cru Pucelles 2023

Art.nr: 92528

Ungdomlig, mycket frisk, nyanserad, elegant med stort djup och koncentrerad frukt. Inslag av gult äpple, citrus, gul stenfrukt, mineral, krutig reduktion och fat. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Webblansering 28 augusti – 6 flaskor tillgängligt

Pris

3 299 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fågel

Skaldjur

10-12 grader

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Olivier Leflaive

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Urtypen för Puligny-Montrachet

Les Pucelles är ett 6,76 hektar stort Premier Cru-läge i Puligny-Montrachet. Olivier Leflaive äger ca 0,3 hektar av dessa. Les Pucelles gränsar till Bâtard-Montrachet och Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Jordmånen är mager och stenig och ger eleganta och mineraldrivna viner. Vingården odlas biodynamiskt och åldern på stockarna är i genomsnitt 75 år. Musten jäser på 228 liter stora ekfat och lagras sedan ca 12 månader i dessa fat. Man använde ca 25% nya ekfat i detta vin.

Årgång 2023 var en arbetsintensiv och utmanande årgång. Efter en kort och torr vinter började knoppningen tidigt den 10 mars i de varmaste vingårdslägena. Våren präglades av långa torra perioder med några kraftiga regnfall, vilket gav blandade förutsättningar för vinrankorna. Blomningen skedde i maj under fina förhållanden, vilket gav hopp om en god skörd. Juli fortsatte med relativt svalt väder och under sommaren föll en hel del regn, trots att det var en mycket varm växtsäsong så var soltimmarna inte så många. I August hade man perioder med höga temperaturer, detta följdes av regn. En av utmaningarna var att skörda vid rätt tidpunkt en annan var att hålla nere skördeuttagen som potentiellt kunde vara mycket höga. Vinerna från årgången 2023 kännetecknas av en hög aromatisk intensitet och en fin transparens.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.