Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2024

Art.nr: 94434

Ungdomlig, frisk, nyanserad och elegant med koncentrerad frukt. Inslag av citrus, gult äpple, persika, mineralsälta och fat. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Webblansering 10 september – 12 flaskor tillgängligt.

Pris

2 894 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk

Fågel

Skaldjur

10-12 grader

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Olivier Leflaive

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Puligny 1:er Cru på toppnivå

Folatières är ett av de mest välkända Premier Cru-lägena i Puligny-Montrachet. Det är med sina 17,64 hektar också det största. Olivier Leflaives vingårdsläge ligger i den övre delen av vingården som kallas “les Peux Bois”. Vinstockarna är 40 år gamla och allt arbete i vingården sker biodynamiskt. Jordmånen består av kalksten och lera. Efter skörd pressas druvorna och musten förs över på 228 liter stora ekfat. Vinet lagras sedan i dessa ekfat under 12 månader, cirka 10% av faten var nya.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.