product-cat-veganvanligt

Betyg 5

Allt om Vin

april 2021

(2) Recensioner
Skriv ut

Petit Chablis Sainte Claire 1/2 2022

Art.nr: 558802

Ursprungstypisk, torr, frisk, fruktig och ungdomlig med inslag av citrus, grönt äpple, örter, mineral och grapefrukt.

Pris

105 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Chablis

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

375 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Skaldjurens bästa vän

Druvorna till detta vin kommer från Brocards egendom nära byn Chichée, som klassificeras Petit Chablis. Chichée som ligger i den sydöstra delen av Chablis ger viner med mycket mineralitet och djup, ett äkta kännetecken för Brocards viner. Vinet jäser vid cirka 18–20 grader på rostfritt stål utan tillsats av odlad jäst. Därefter lagras det tillsammans med jästfällningen i rostfria ståltankar fram till buteljeringen.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

“Petit Chablis tillverkas alltid av den gröna druvan Chardonnay. Här en välgjord skapelse där gröna äpplen hoppar jämfota med både ananas, citruszest och en bukett av färska örter. Ungdomlig och finstämd där en frisk och fräsch fläkt lirar ypperligt med vinets finfina syra.”

Västerås Tidning, Jenny Asplund - 24 september 2022
Betyg 5 av 5

“Friskt och finstämt med apitretande fruktsyra, drag av äpplen, citrus och liten längd i avslutningen. Klassiskt till färska skaldjur.”

Allt om Vin - 7 april 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ