Bra köp!

Allt om Vin

nr 6 2020

 

(1) Recensioner
Skriv ut

Laurent Miquel Rosé 2019

Art.nr: 74010

Fruktdrivet, friskt och bärigt med inslag av röda vinbär, hallon och jordgubbar.

Pris

107 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Skaldjur
8-10

Fakta

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Cinsault, 30% Syrah

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Druvor från Château Cazal Viel

Merparten av druvorna till detta vin kommer från den egna egendomen Château Cazal Viel i Saint Chinian. Jordmånen består av kalkblandad lera. Druvorna skördades maskinellt och musten klarifierades sedan vid en temperatur på åtta grader. Jäsningen skedde med utvald jäst på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Temperaturen hölls mellan 16 och 17 grader och jäsningen var klar efter 25 dagar. Innan buteljeringen klarifierades och filtrerades vinet varsamt

2019 var ett väldigt varmt år - med 50% mindre nederbörd än vanligt. Skörden ägde rum från 5 september till den 13 september, 10 dagar tidigare än skörden 2018.  
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Bra köp!

”Charmigt bärig och lättklunkad i stilen med mogen men tyglad frukt och fin mineralfräschör i svansen.”

Allt om Vin - nr 6 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ