86 poäng

Livets Goda

juli 2022

(1) Recensioner
Skriv ut
Laurent Miquel Languedoc-Roussillon Frankrike

Laurent Miquel Rosé 2021

Art.nr: 74010

Fruktdrivet, friskt och bärigt med inslag av röda vinbär, hallon och jordgubbar.

Pris

129 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Skaldjur
8-10

Fakta

Land:

Frankrike

Region:

Languedoc-Roussillon

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Cinsault, 30% Syrah

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Druvor från Château Cazal Viel

Merparten av druvorna till detta vin kommer från den egna egendomen Château Cazal Viel i Saint Chinian. Jordmånen består av kalkblandad lera. Druvorna skördades maskinellt och musten klarifierades sedan vid en temperatur på åtta grader. Jäsningen skedde med utvald jäst på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Temperaturen hölls mellan 16 och 17 grader och jäsningen var klar efter 25 dagar. Innan buteljeringen klarifierades och filtrerades vinet varsamt

Årgång 2021

2021 bjöd på många utmaningar, framför allt var det ovanligt torrt. Vintern var mild, men frosten slog till i början av april och skadade en del av vingårdarna. Sedan kom en mycket varm sommar med fortsatt torka. Det torra vädret utmanade särskilt de unga vinrankorna som drabbades av vattenstress. Mot slutet av växtsäsongen kom kraftig nederbörd vilket försvårade druvornas mognad. Skörden blev mindre än året innan, men tack vara Laurents expertis det som skördats är av mycket god kvalitet.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

86 poäng

“Snyggt avskalad rosé med örtiga inslag, lakrits, röda vinbär och persika i rent utförande…”

Livets Goda - 5 juli 2022

Fler roséviner

product-cat-news
Brancaia Rosé

Brancaia Rosé

2022 159 kr
Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Burk

Eins Zwei Zero Sparkling Rosé

NV 27 kr

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Favoriter

empty favorites

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

  • Hidden
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ