product-cat-news
Brancaia Rosé

90 poäng

Livets Goda

juni 2023

(7) Recensioner
Skriv ut

Brancaia Rosé 2022

Art.nr: 95006

Ljus, torr och frisk rosé i modern stil med inslag av röda bär/frukter med en uppiggande örtig ton på toppen.

Lansering 2 juni 2023.

Pris

161 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Merlot

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kork

Om vinet

Om vinet

Tidigt skördat - stor fräschör

Druvorna kommer från Brancaias vingårdar i Maremma. Skörden av dessa druvor till rosévinet innebär startskottet för skörden hos Brancaia och den här årgången började skörden i mitten av augusti. Barbara vill göra ett naturligt friskt rosévin och därför skördar man så pass tidigt som man gör. De röda vinerna från Brancaia görs på frukt som skördas 3-6 veckor senare.

Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bibehålla krispigheten och fräschören i detta annars varma klimat. De krossas och jäser vid låga temperaturer (cirka 16 grader) och även det görs för att höja fräschören hos det färdiga vinet. Efter avslutad jäsning vilar vinet på sina jästrester under ytterligare tre månader. Därefter buteljeras vinet i början av januari.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

“Frisk, koncentrerad, smakrik av örter, röda bär och mogen frukt med lätt kärniga drag. Bra längd. Trevlig!”

Vinbanken.se, Sofia Ander - 5 juli 2023
Betyg 4 av 5

“Torr, hyggligt smakrik med tilltalande kärvhet och struktur – ett rosévin som inte bara stryker medhårs. Kombinera gärna med grillad surdegstoast med stuvad skogssvamp och färsk persilja.”

DI Weekend, Per Styregård - 30 juni 2023

“Friskt och aptitretande rosévin. Toner av körsbär, syrlig rabarber, lite örter och med en bra längd.”

Allt om Vin - nr 7, juni 2023

“…där ett avslut med lång kryddfruktig stretch de facto överraskar positivt. Nionde årgången och vi kan nu med säkerhet påstå att vinet hittat sin trogna identitet…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 1 juni 2023

“Ekologiskt odlad merlot som passar fint till sommarens första uteluncher och tillställningar. Otroligt att vi kan få så hög standard på rosé till ett så lågt pris. Inledningsvis en lätt reduktiv nos som tas om hand om av smultron, hallon och örter. Pigg, läskande och frisk smak av körsbär och hallon, där en tydlig textur och vibrerande syra ger skjuts in i ett långt örtigt avslut.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 1 juni 2023
15,5 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Solmogna röda bär, körsbär och mandel. Elegant och medelfyllig. Friskt avslut.”

Vintelegrafen - 31 maj 2023

“Intensiv och stiligt stram i frukten, som här består av 100 procent ekologisk merlot. Mörka körsbär, röda plommon, viol, lakritsrot och smakrika kryddor blir glimrande till bresaola med parmesan, peppar, ruccola och kryddig olivolja.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 31 maj 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ