product-cat-news
Brancaia Rosé

90 poäng

Livets Goda

maj 2024

(6) Recensioner
Skriv ut

Brancaia Rosé 2023

Art.nr: 95006

Ljus, torr och frisk rosé i modern stil med inslag av röda bär/frukter med en uppiggande örtig ton på toppen.

Lansering 24 maj 2024.

Pris

159 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Merlot

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kork

Om vinet

Om vinet

Tidigt skördat - stor fräschör

Druvorna kommer från Brancaias vingårdar i Maremma. Skörden av dessa druvor till rosévinet innebär startskottet för skörden hos Brancaia och den här årgången började skörden i mitten av augusti. Barbara vill göra ett naturligt friskt rosévin och därför skördar man så pass tidigt som man gör. De röda vinerna från Brancaia görs på frukt som skördas 3-6 veckor senare.

Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bibehålla krispigheten och fräschören i detta annars varma klimat. De krossas och jäser vid låga temperaturer (cirka 16 grader) och även det görs för att höja fräschören hos det färdiga vinet. Efter avslutad jäsning vilar vinet på sina jästrester under ytterligare tre månader. Därefter buteljeras vinet i början av januari.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

90 poäng

“Brancaias merlotbaserade rosé firar tioårsjubileum med årgången, och det är – ånyo – en riktigt bra sådan, där den Maremmaodlade frukten uppvisar en stark utstrålning. En elegant uttrycksfull rosé med osvikligt finstämda maritima briser…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 23 maj 2024

“Den här ljuvliga rosén släpps i tillfälligt sortiment på fredag, så har du tur kan du haffa en flaska inför mors dag. Druvan är merlot och du får en frisk bärig smak med fin syra och toner av röda vinbär, hallon, örter, smultron och blodgrapefrukt. Barbara Widmer är sedan 1998 ansvarig för vinmakandet på Brancaia efter sina föräldrar. Hon studerade från början till arkitekt, men föll för vinets fascinerande värld och utbildade sig till oenolog. Med fingertoppskänsla och respekt för naturen gör Barbara nu vin i Toscana – och inviger även sin dotter i branschen. En riktig vinmorsa, på det bästa av sätt.”

Elle mat och vin, Elin Grube - 22 maj 2024

“Ekologiskt odlad merlot från Maremma med sol och medelhav i själ och hjärta. En frisk rosé med toner av jordgubb och hallon, örter och smörkola, tätt strukturerad med lätt tanningrepp. Läskande frisk med koncentrerad frukt, hög syra och pigg fräschör i en fyllig len finish med lång koncentrerad grapefruktzestig och rödbärig eftersmak. Otroligt att vi kan få så hög standard på rosé till ett så lågt pris! Brancaia grundades 1981 av det schweiziska paret Brigitte och Bruno Widmer, i samband med att de köpte mark i närheten av byn Radda i Chianti Classicos västra delar. Idag är parets dotter Barbara Widmer som tagit över båder vingårdar och vinmakande.”

Winetable, Pär Strömberg - 23 maj 2024
15,5/20 poäng

“Ungt och friskt med smultron, blodapelsin, granatäpplen, mandlar, pigg syra och lite sälta.”

Vinbanken, Christian Stojkovic - 21 maj 2024
Aptitretande

“Ungt, stramt och aptiteretande från Toscana med toner av körsbär, granatäpple, grape och örter. Gott till en frasig pizza toppad med fänkålssalami och ruccola.”

Allt om Vin - nr 6 2024

“Livligt och lekande lätt att smutta på till fänkålssalami, caprese och söta körsbärstomater och isande sval gazpacho. Druvan merlot ger oss saftiga smaker av hallon, granatäpple, plommon och färskpressad röd apelsin.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 29 april 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ