Brancaia Rosé 2020

Betyg 4

DI Weekend

maj 2021

(4) Recensioner
Skriv ut

Brancaia Rosé 2020

Art.nr: 95006

Ljus, torr och frisk rosé i modern stil med inslag av röda bär/frukter med en uppiggande örtig ton på toppen.

Pris

145 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Merlot

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kork

Om vinet

Om vinet

Tidigt skördat - stor fräschör

Druvorna kommer från Brancaias vingårdar i Maremma. Dessa druvor skördades ett par dagar ”för tidigt” för att hinna certifieras som ekologiska druvor i år, 2020. De röda vinerna från Brancaia, vars druvor skördades ett par veckor senare, kommer däremot att vara certifierade ekologiskt från och med skördeåret 2019.

Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bibehålla krispigheten och fräschören i detta annars varma klimat. De krossas och jäser vid låga temperaturer (cirka 16 grader) och även det görs för att höja fräschören hos det färdiga vinet. Efter avslutad jäsning vilar vinet på sina jästrester under ytterligare tre månader. Därefter buteljeras vinet i början av januari.

Årgång 2020

2020 är ett år som kommer att kommas ihåg av många skäl i Italien, bla pga Covid. En av de mer positiva sakerna är att det var ett alldeles utmärkt år för vindruvor i Toscana. Vintern var på det stora hela relativt mild med låga mängder nederbörd, men våren bidrog med desto mer och nederbörden var riklig under en period. Detta gjorde att vattenreserverna fylldes på, vilket behövs i jordarna för att kunna ge både generösa och kvalitativa skördar. Sommaren blev sedan varm och följdes upp av en sensommar med varma dagstemperaturer men klart svalare nätter. Detta gav fullmogna druvor fulla med både bra syra och fräschör.    
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

Månadens favorit

”Tydligt frisk med toner av körsbär, syrlig rabarber och med en aptitretande längd. Till en skaldjurspasta med färska örter.”

Allt om Vin - nr 7 juli, 2021
87 poäng

”Ung och frisk med smultron, hallon, jordgubbar, plommon, färska mandlar, stram och torr med fina mineraltoner. En välgjord rosé från Toscana gjord på druvan Merlot.”

Dina Viner Professional Edition - 24 maj 2021
90 poäng

”… en bra krydda i finishen. Snygg rosé.”

Livets Goda - 24 maj 2021
Betyg 4

”Pigg, frisk, fruktig och fräsch med drag av körsbär att dricka väl kylt till paj med spenat och fårost.”

DI Weekend, Per Styregård - 14 maj 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ