Elio Grasso Langhe Chardonnay

Bra köp

Allt om Vin

nr. 2 2019

(1) Recensioner
Skriv ut

Langhe Chardonnay Educato 2017

Art.nr: 71991

Finstämt och elegant med fattoner. Inslag av mandel, gul stenfrukt och gula äpplen. Fin eftersmak.

Pris

269 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Aperitif
Fisk
Ost
10-12

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Den första årgången gjordes år 1990

I hjärtat av Monforte d´Alba odlar familjen Grasso en hektar Chardonnay. Vingården är belägen 450 meter över havet och är sydostligt exponerad. Jordmånen består av löst packad sandsten och stockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Samtliga druvor handskördas de första 10 dagarna i september. Vinet jäser på franska 225 liters barriques och genomgår malolaktisk jäsning, därefter mognadslagras vinet på fat i sju månader. Buteljeringen sker i april-maj.

2017 var omvälvande. Våren var ostadig, med både frost och stormbyar var tredje vecka. Försommaren 2017 var väldigt torr, medan juli var både varmt och fuktigt. Nätterna var svala vilket gav goda syranivåer. Växtcykeln var lite tidig vilket också resulterade i en relativt tidig skörd.    
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och recensioner

Bra Köp

”Läcker doft med toner av gula frukter och lite smör. Smaken är elegant och rik med nyanser av gula frukter, smör och mineraler. Någon beska i efterklangen.”

Allt om Vin - nr. 2 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ