Grasso Dolcetto d’Alba Dei Grassi 2021

Årgång 2021

I allmänhet började växtsäsongen med en kall vinter som såg en del snö, som sedan övergick till en knepig vår, med kraftiga regn, frost och häftiga hagelstormar, vilket avsevärt minskade avkastningen. Så småningom kom sommaren och juli kom med en torr värme som samlades i en allvarlig värmebölja i augusti, som sträckte sig fram till september. När Piemonte var som varmast hjälpte de långa soliga dagarna till att driva druvorna till fenolmognad och avlägsnade alla hot om röta eller sjukdomar. Själva skörden var till stor del en framgång med Dolcetto som främst togs in under de varma dagarna tidigt på hösten, medan Barbera och Nebbiolo plockades efter oktobers regn. Även om skördarna sjönk jämfört med andra år, ser kvaliteten ut att vara superb. De varma, torra förhållandena under hela sommaren hade koncentrerat frukten i både smak och tannin. Druvorna, särskilt för Nebbiolo, utstrålar rik potential.