Kiedrich Riesling Trocken 2021

Art.nr: 94024

Torr, frisk och nyanserad med koncentrerad frukt. Inslag av citrus, gul stenfrukt, päron, mineral och örter. Lång och nyanserad avslutning med en härlig energi och fräschör!

Lansering 9 juni 2023

Pris

301 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Tyskland

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Eva Fricke

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Energirik Rheingau Village från Kiedrich

Druvorna kommer från byn Kiedrich som ligger i övre delen av Rheingau. Jordmånen domineras av sandiga loessjordar med inslag av kvarts och lera. Efter skörd för hand pressas druvorna och musten får jäsa i rostfria ståltankar tillsammans med sin jästfällning under åtta månader. Frågar du oss, så är Kiedrich ett vin som bara blivit bättre och bättre för varje årgång! Det är nu ett vin med en härligt generös frukt samtidigt och med en strålande energi och mineralitet.

Man får gå många år bakåt i tiden för att hitta en årgång som 2021, en återgång till ett betydligt svalare klimat och med en mycket högre nederbörd än man blivit van med under de senaste årtiondena. De gav en hel del utmaningar i vingårdsarbetet, framförallt fick man jobba hårt mot angrepp av mjöldagg. Länge såg det ut som att syranivåerna skulle bli alltför höga och mustvikterna väl låga, men soligt och fint väder i september gjorde att druvorna kunde mogna ut och syranivåerna kunde sjunka till en mer balanserad nivå. I de branta vingårdslägena var skörden mycket liten och vinerna koncentrerade på grund av den minimala skörden. Generellt en mer klassisk årgång med en härlig fräschör och mineralitet.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.