Hirsch Reserve Pinot Noir 2021

Art.nr: 93969

Koncentrerad röd frukt med syrliga, jordiga toner och tydlig mineralitet. De sandiga men unga tanninerna är ryggraden i vinet och samspelar fint med syran.

Webblansering 7 november – 60 flaskor

Pris

1 179 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt/Biodynamiskt - ej certifierat

16-18

Land:

USA

Region:

Sonoma coast

Producent:

Hirsch Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

De bästa druvorna

David Hirsch drömde i många år om att göra en ”Reserve”-Pinot Noir från sina vingårdar. Den första årgången av detta vin kom 2009 och sedan dess har målet varit att ta fram det mest kompletta och kraftfulla uttrycket för Hirsch Vineyard’s genom att välja de allra bästa och äldsta vingårdslägena för detta vin.

Vingården ligger intill den stora San Andreas-förkastningen på den västra Sonomakusten och består av 61 distinkta ”blocks”. Dessa blocks, eller vingårdslägen, täcker ett område på knappt 30 hektar. Varje läge är individuellt utvecklat och planterat baserat på mark, exponering och topografi, och var och ett odlas, skördas och vinifieras separat. Denna process gör det möjligt för dem att utvärdera varje block separat och välja endast de bästa faten till Hirsch Reserve Pinot Noir.

Årgång 2021

Årgången 2021 började med torka och utmanande vårväder, men utvecklades till en perfekt sommar med idealiska skördeförhållanden. Årgången resulterade i några av de mest övertygande vinerna som någonsin producerats från denna vingård. Vinerna är anmärkningsvärda för sin fruktkoncentration och textur. Tydlig ursprungskänsla men kommer att behöva tid för att komma fram bakom ridån av läcker frukt. Tanninerna är perfekt balanserade med frukttätheten, vilket säkerställer en lång livslängd i källaren.

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.