Hirsch Reserve Pinot Noir 2022

Art.nr: 95135

Koncentrerad röd frukt med syrliga, jordiga toner och tydlig mineralitet. De sandiga men unga tanninerna är ryggraden i vinet och samspelar fint med syran.

Webblansering 6 november – 48 flaskor tillgängligt.

Pris

1 179 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Ost

16-18

Land:

USA

Region:

Sonoma coast

Producent:

Hirsch Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

De bästa druvorna från 61 olika blocks

David Hirsch drömde i många år om att göra en ”Reserve”-Pinot Noir från sina vingårdar. Den första årgången av detta vin kom 2009 och sedan dess har målet varit att ta fram det mest kompletta och kraftfulla uttrycket för Hirsch Vineyard’s genom att bara välja druvor från de allra bästa och äldsta vingårdslägena till detta vin.

Vingården ligger intill den stora San Andreas-förkastningen på den västra Sonomakusten och består av 61 distinkta ”blocks”, en grad av uppdelning som saknar motstycke, även jämfört med vingårdarna i Côte de Nuits. Varje block har utvecklats och planterats individuellt utifrån jordmån, exponering och topografi och varje block odlas, skördas och vinifieras separat. Denna process gör det möjligt att utvärdera varje odlingsblock för sig och att endast välja de mest uttrycksfulla vingårdslägena till Hirsch Reserve Pinot Noir.

Årgång 2022

Årgång 2022 kännetecknades av låga skördeuttag och en mycket jämn mognad, vilket resulterade i viner med stor koncentration men tyvärr i mycket små volymer. Besvärligt vårväder reducerade skörden till endast 55 % av det normala för Pinot Noir och 45 % för Chardonnay. De resulterande vinerna är täta men inte tanninrika, med en otrolig fruktkoncentration. Sommaren var relativt mild och ljusintensiteten låg nära genomsnittet. Detta höll tanninerna i balans, trots bristen på vatten.

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.