Skriv ut

Gigondas Les Hautes Garrigues 2021

Art.nr: 94237

Nyanserat, kryddigt och intensivt vin med inslag av garrigues-örter, lingon, blåbär, plommon, lakrits, mynta och kryddor. Stor, med en välintegrerad, finstämd tanninstruktur. Lång eftersmak.

Lansering 19 januari 2024.

Pris

667 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

50% Grenache och 50% Mourvèdre

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Läcker, djup, kryddig Gigondas

År 1852 bestämde sig kommunen Gigondas för att sälja av 12 hektar av ”garrigues”-mark – det så typiska, torra franska landskapet med medelhavsfauna och flora – till privatpersoner.
Vinbönderna beslutade sig för att pröva sin lycka och planterade vinrankor för fem generationer sedan, närmare bestämt år 1874. Den röda, steniga leran visade sig vara en utmärkt jordmån för vinrankor. Rötterna tvingade att ta sig igenom drygt åtta meter karg, alluvial jord för att till sist nå sitt slutmål, den blå leran. Det är detta vingårdsläge som omringar Domaine Santa Duc idag. 
Med stor framgång har familjen Gras fortsatt att utveckla detta vingårdsläge, där majoriteten av rankorna historiskt sett bestått av Grenache. De ökar successivt den planterade andelen av Mourvèdre. Idag är andelen Grenache och Mourvèdre lika. En kul blend då, enligt appellationens regler, måste det vara minst 50% Grenache och högst 50% Mourvèdre.

Samtliga druvor skördas för hand och just för den här årgången avstjälkades 100%. Allt samjäses och macererar sedan i två månader. 80% av vinet mognadslagras i stora ekliggare (3 600 liter Stockinger foudres) och 20% av vinet i 800 liter terracotta-amforor i 18 månader. Vinet filtrerades inte innan buteljering.

Les Hautes Garrigues är egendomens topp-Gigondas, från egendomens äldsta stockarna i vingårdarna har runt omkring vineriet.

Årgång 2021

För Södra Rhône blev 2021, som för övriga franska vinregioner, en riktigt tuff smäll när vårfrosten kom efter att vingårdarna redan hade vaknat till liv. Efter frosten var växtsäsongen varm och torr men inte uttorkande. Skörden började under bra väderförhållanden men den 15 september kom kraftiga stormar som orsakade förödelse när 100 mm regn föll snabbt. Årgång 2021 utmärker sig med mindre skördevolym och viner med frisk syra, lägre alkoholhalt än tidigare årgångar och en elegant karaktär.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

“Grandiost på duon grenache och mourvèdre. Grenache bidrar med det läskande, livliga och den röda frukten. Mourvèdre står för djupet och parfymen av lavendel, viol och örtkvistar. Och korgen du håller i – den finns där för att fyllas, med åtminstone två flaskor Les Hautes Garrigues. En av avnjuta till helgens gryta på vilt. Och en för framtiden.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 16 januari 2024
Ett riktigt pangvin!

“Ännu ett ekovin från södra Rhône, men med Gigondas som adress och hantverk av Benjamin Gras outtröttliga jakt på den flyktiga skuggzonen mellan elegans och rustik aromatik. Syrligt mörkt rödbärigt med örter, mogen frukt, köksörter, viol och lavendel, torrt stramt med läskande syra och frukt i fin balans. Ett riktigt pangvin! “

Winetable.se, Pär Strömberg - 18 januari 2024
16 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Vi hittar som namnet antyder garrigue i doften. Här finns också mogna körsbär och blåbär samt viss kryddighet. Syran är elegant, kroppen medelfyllig och avslutet långt.”

Vintelegrafen.se - 17 januari 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ