product-cat-eko
Côtes du Rhône les Vieilles Vignes

Silver!

Årets Vinare

Dec 2018

(10) Recensioner
Skriv ut

Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes 2016

Art.nr: 73018

Fruktdrivet, kryddigt, generöst och smakrikt. Nyanserat rött vin från Côtes du Rhône med inslag av hallon, blåbär, peppar, lakrits och örter. Lång eftersmak!

Pris

119 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologisk

Fläsk
Lamm
Nöt
16

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

75% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ekologisk Côtes du Rhône

En koncentrerad, fruktig och välbalanserad ekologisk Côtes du Rhône producerad på druvor från över 40 år gamla stockar. Jordmånen domineras av röd lera vilket ger vinet en rik och generös frukt. Jäsningen sker med den naturliga jästen som extraheras försiktigt. Vinet både jäser och lagras på ståltank för att bibehålla en ren, fin och fruktig karaktär.

Årgång 2016

2016 fick en bra start med perfekt väder under blomningen. Sommarmånaderna karaktäriserades av mycket varma och soliga dagar men också ovanligt svala nätter. Till skillnad från de flesta regioner i Frankrike så hade de inga stora problem med frost, hagel eller röta. Efter den långa torra sommaren kom välbehövligt regn i september. 2016 betraktas som en riktig toppårgång i södra Rhône, vinerna har strålande balans med både koncentration och fräschör!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Semesterfavorit!

”Grillen går förstås varm, inte minst då vi är på landet och inte behöver störa radhusgrannarna. Stående favorit sen flera somrar, särskilt till lite kraftigare köttbitar, är ekologiska 2016 Santa Duc Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes, nr 73018, 119 kr. Maffig frukt, fin kryddighet och härlig struktur som biter tag i den rökiga köttet. Egentligen kommer vinet att smaka ännu bättre nästa sommar, men med ett par timmars dekantering öppnar det stora famnen. Servera vid 17-18 grader. ”

Håkan Larsson, Allt om Vin - 11 juli 2019
Fruktigt och insmickrande

”Middagarna blir allt senare och senare hemma hos oss. Ljuset får en ju att gå bananas på spontanitet. Rutinerna får ofta ett ryck på axlarna till svar. Lördag sen lunch och vi bestämmer oss plötsligt för att packa in grillkol och barn i bilen och åka till syrrans lantställe två timmar från stan. Iskallt kvällsdopp medan grillens tänds. En god bit kött, en mustig ratatouille och kryddigt rödvin i solnedgången. Vad mer kan man önska? Här ett lysande prisvärt vin på grenache, syrah och liten del cinsault. Fruktigt och insmickrande med god balans och lång solnedgångsmysig eftersmak.”

Allt om Vin, Linda Pérez - 12 juni 2019
Till grillat!

”Kryddigt rött vin med en härligt generös smak av skogshallon, lavendel och kryddor som lagerblad och svartpeppar. Det här vinet mår bra av sällskap av ugnsrostade rotsaker med timjan och en härlig fet bearnaisesås med färsk dragon som får dra nytta av vinets härliga syra.”

Vin & Bar - nr 3 2019
Välstrukturerat och rikt

”Rött vin från Santa Duc, en biodynamisk odlare i södra Rhône. Producenten är känd för att göra kraftfulla viner, och detta är inget undantag. Det är grenache-dominerat och samtidigt välstrukturerat och rikt med mörkbärig frukt. Det blir förträffligt till lammentrecôte med ört- och vitlökssmör samt potatiskaka.”

Magnus Waern - Allt om Mat - 28 februari 2019
Årets Röda Vin - Silver

Silver i kategorin Årets Röda Vin 2018 på Allt om Vins årliga gala Årets Vinare.

Allt om Vin - december 2018
Årets ekovin - Silver

Silver i kategorin Årets Ekovin 2018 på Allt om Vins årliga gala Årets Vinare.

Allt om Vin - december 2018
Mer än prisvärt

Generöst och bredbent med mogna mörka bär och färska bergsörter

Allt om Mat - 18 september 2018
Bra rött ekovin

”Generöst och bredbent med mogna mörka bär och färska bergsörter.”

Allt om Mat Vinspecial - oktober 2018
Fynd!

”Direkt och tilltalande doft av mörka bär och örter. Stram smak med drag av björnbär, viol och örter. Generös lång eftersmak.”

Allt om Mat - nr 13 2018
"Ett av mina husviner"

”Ett av mina husviner som bjuder på härliga toner av hallon, röda plommon, örtig lavendel och en gnutta lagerblad. detta röda vin är lätt, men smakfullt, och passar bra till lammkotletter med örtpesto och rödlöksmarmelad.”

Vin & Bar - nr 4 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ