product-cat-news
Coriole Nero

89 poäng

Livets Goda

sept 2023

(6) Recensioner
Skriv ut

Coriole Nero 2023

Art.nr: 95118

Stor doft av mogna och röda körsbär, björnbär och skogshallon. Fin frukt koncentration med silkeslena tanniner, fräschör och med lång längd.

Lansering 15 september 2023.

Pris

159 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
14-16 grader

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Nero d'Avola

Alkoholprocent:

14,3%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

Om vinet

Nero d'Avola - druvan som passar väl in i McLaren Vale

Vingården är ca 1,5 hektar och ligger högt upp på sluttningen, precis vid vineriet. Här växer bara druvan Nero d’Avola. Detta är den högsta och mest utsatta platsen på Corioles egendom. Jordmånen består av ett topplager av brun jord över kalksten samt en del steniga men järnrika jordar. Klimatet i området är varmt, men havet är bara någon mil bort och odlingsplatsen
påverkas av den svalkande havsbrisen från kusten.

Druvorna handskördas och plockas vanligtvis lite senare under säsongen – i slutet av mars eller början av april. För att kunna lyfta fram de aromatiska egenskaperna hos druvan får ca 30% jäsa i hela klasar. Resten av druvorna avstjälkas utan att krossas. När jäsningsprocessen startar är alla druvor hela, vilket bidrar till de ljusa, aromatiska tonerna i vinet. Druvorna pressas efter 10–14 dagars skalkontakt och förs till neutrala franska fat om 228 liter av ålder 3–8 år gamla. Vinet mognadslagras i ca fem månader innan det buteljeras utan vare sig klarning eller filtrering.

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Omdömen och vinbetyg

“Nejlika, läder, skogsbär, vanilj och en hint av eukalyptus ger vinglädjen vingar! Druvan Nero d’Avola har sitt ursprung på Sicilien med den afrikanska kontinenten som granne vilket gör att den trivs som fisken i vattnet i södra Australien. Vinfamiljen Lloyd är inne på tredje generationen bland rankorna i McLaren Vale och allt dom gör är skitbra! Denna tillfälliga lansering bjuder på varm och generös frukt med en färsk pepprighet som landar bra till glada sällskap, en vegetarisk paj eller lammstek med potatisgratäng.”

Hello Winelovers, Jens Frithiofsson - 15 september 2023
Fyra av fem fyrar

“På Coriole Vineyards i McLaren Vale hyllas mångfalden i druvornas värld, för här odlas en uppsjö olika sorter, som siciliansk nero d’avola. Det flödar av mogna björnbär, söta blåbär och syliga svarta vinbär med mynta, kryddiga lakritstoner och pepprig hetta. Ett strålande grillvin.”

GP, Marie Oskarsson - 15 september 2023
Rött fynd från "nya" Australien!

“Nero d’Avola har sin hemvist i södra Italien och är känd för at ge kraftfulla, lite syltiga viner med hög alkohol. När druvan får växas och trivas i McLaren Vale i Australien lyckas men däremot göra ett väldigt elegant vin som har både stor bärig och lätt kryddig smak, silkeslena tanniner och ett finessrikt avslut med fräschör. Missa inte!”

Elle Mat & Vin, Elin Grube - 15 september 2023
89 poäng

“Mörk sötluttrad, tobakspenslad fruktighet som björnbär, plommon och hallon, med rödare, syrliga körsbär och ljusa mineraliska gardiner, stenigt slipade tanniner och bra nerv i syran, ger ett vin med frisk mognad och fästande längd. Idag och kommande fem år en god underhållning i vardagen…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 14 september 2023

“Mörkt rödbärig, hallonfruktig, kryddig och stram struktur med generöst ställ i sin koncentrerade frukt. Typicitet från druvan, om man kan tala om det angående en nero d’avola från ett flertal olika vingårdslägen, olika vinifieringar i ett land långt från Sicilien, kan absolut skönjas och inslag av den lokala terroiren gör sig också påmind, i ett lustfyllt epos av eucalyptus, djup mörkt frukt, örter och smågodis.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 14 september 2023
16 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Druvtypisk doft med solmogna körsbär, smultron, björnbär och krydda från fat.”

Vintelegrafen.se - 13 september 2023

Fler viner från Coriole

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ