product-cat-news
Bosquet des Papes Cuvée Tradition

Fyndvin!

DVPE

sept  2020

(7) Recensioner
Skriv ut

Bosquet des Papes Cuvée Tradition 2018

Art.nr: 91172

Koncentrerat, strukturerat och ursprungstypiskt vin med inslag av mogna körsbär, plommon, svarta vinbär, kryddor och lakrits. Fin syra och balans med välintegrerade tanniner och lång eftersmak. Drick nu eller lagra länge!

Lanseras 8 september

Pris

349 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

75% Grenache, 12% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Vaccarèse, Counoise, Cinsault

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Klassiskt och eftertraktat från Châteauneuf-du-Pape

Druvorna skördas för hand och sorteras första gången redan i vingården. Därefter transporteras druvorna till vineriet i små plasttråg. Under transporten sorteras de en andra gång för att säkerställa att det bara förekommer fullt mogna och friska druvor. Druvorna pressas, sedan 2004 avstjälkas 40% av skörden och musten förs över till betongkar för jäsning med skalkontakt i upp till fem veckor. Temperaturen hålls mellan 28 och 32 grader och efter avslutad jäsning förs vinet över på tankar för den malolaktiska jäsningen. Grenache, Mourvèdre och Syrah vinifieras separat, resterande druvsorter vinifieras tillsammans. Under vintern görs blandningen av druvsorterna och därefter vidtar en mognadslagring dels på stora ekfat, dels på 500 liters fat under 12 till 18 månader. Ingen ny ek används. Vinet buteljeras sedan efter en lätt filtrering. Storebror på Magnum lanseras samtidigt, den 8 september.

Årgång 2018

2018 bjöd på en regnig vinter och en mild vår. Sedan kom regnet igen i juni och orsakade stora problem med mjöldagg, särskilt vad gäller druvsorten Grenache. Därefter kom sommaren med besked och det varma vädret höll i sig ända fram till skörden. Det skördades mogna och koncentrerade druvor, om än en mindre andel.  
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 3 av 5

”Nyanserat med läcker mynta-ton. Inslag av björnbär, sötlakrits och kryddor. Rik, lång eftersmak. Gärna till en viltstek med gräddig kantarellsås.”

Allt om Vin/Expressen - 23 oktober 2020
Betyg 4

”Vinerna från Châteaunef-du-Pape har alltid varit lite dyrare än liknande viner från grannkommunerna. Men ibland är det helt berättigat. Detta grenache-dominerade instegsvin från 2018 levererar precis vad en önskar inför stundande höstkvällar framför brasan. Mörkt, kryddigt och koncentrerat.”

DN, Alf Tumble - 12 september 2020
Mycket prisvärt!

”Värsta kryddburken med drag av rosmarin, basilika, svartpeppar, vitpeppar och lagerblad. Kalopskaraktären balanseras även med drag av blåbär, slånbär och bigarråer.”

DI Weekend, Pär Styregård - 11 december 2020
Fyndvin - 93 poäng!

”Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, mörka bär, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, hallon, nypon, choklad, blommor, garrigue och mineraler. En cuvée på solmogen 75% Grenache, 12 % Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Vaccarèse, Counois och Cinsault.”

Dina Viner Professional Edition - september 2020-22

”Påve full av svartvinbär, körsbär och örter i nosen. Fin syra i balans med torra med mjuka tanniner, fylligt och kraftfullt elegant. Druvsammansättningen är 75% grenache, 12% mourvèdre, 10% syrah, 3% vaccarèse, counoise, cinsault har gett kvalitet före kvantitet. 2018 är redan en tillgänglig årgång i CndP, så köp och njut.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 8 september 2020

”Balans och harmoni är ledorden hos Bosquet des Papes. Tradition frestar oss med friska jordgubbar, viol, söta hallon och dofter av en färgsprakande höstskog. En påve i en helt egen liga.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 7 september 2020

”Fyllig. Mörka bär och frukter, tät kaffenton, kompakt och strukturell. Mörkt bärmustig.”

Vinbanken.se - 7 september 2020

Fler viner från Bosquet des Papes

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ