product-cat-news
Aphros Loureiro

5 av 5

Aftonbladet Söndag

Mars 2019

(3) Recensioner
Skriv ut

Aphros Loureiro 2017

Art.nr: 3932

Torr, frisk, fruktig, något blommig och aromatisk med inslag av citrus, gula stenfrukter, päron, mineral och örter. Vinet har en lång eftersmak med ett angenämt örtigt och mineraldrivet bett i avslutet.

Pris

129 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Loureiro

Alkoholprocent:

11,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Biodymanisk och fräsch Vinho Verde!

Aphros Loureiro kommer ifrån vingårdar belägna i Lima valley och är en blend av druvor ifrån två av Vascos egendomar, Quinta da Casa Nova och Quinta do Casal do Paco.

Från Quinta da Casa Nova kommer druvorna från ett block med åtta år gamla vinstockar belägna i en sydsluttning. Jordmånen består av granit och sand. Den är mager högst upp på sluttningen och rikare på organiskt material längre ner. Vingården är belägen 50 meter över havet. Druvorna från Quinta Casal do Paco kommer från läget Capelas/Boicinhas, en terrasserad vingård med ostlig orientering 120 meter över havet. Jordmånen är mager och består av granit och sand. Stockarna är 13 år gamla. Efter en kort maceration med skalen pressas druvorna och musten förs över på rostfria ståltankar. Ingen jäst tillsätts. Jäsningstemperaturen ligger normalt mellan 13-16 grader. Vinet lagras sedan i rostfria ståltankar fram till buteljering.

Årgång 2017

2017 var på det stora hela ett varmt och torrt år. Vädret var gynnsamt under våren och blomningen vilket gav förutsättningar för en stor skörd. Det torra vädret under sommaren gjorde dock att skörden koncentrerades, man klarade sig dock ifrån stressade vinrankor på grund av vattenbrist då det kom skurar vid jämna mellanrum under sommaren så att mognaden fortsatte i jämn takt. Skörden skedde tidigt för att bibehålla syra och en låg alkoholhalt i vinerna.
PORTUGAL

Det lilla landet med den stora bredden på vinstilar och druvsorter

I Portugal finna allt från lätta och friska Vinho Verde-viner till täta och kraftfulla portviner. Det här är ett land på framgång där det produceras spännande viner med ursprungskaraktär och personlighet i fler och fler av landets regioner.

Omdömen och recensioner

5 av 5, Toppklass!

”Vinet bjuder på en stor och lång fräschör, nästan som den där atlantvinden. Till en början lite blygt och reserverat, men när temperaturen stigit en smula presenterar sig vinet. Här bjuds på en doft av apelsinblommor, mineral och anis. I munnen tillkommer gula äpplen och päron, persika och lite melon. Stramt paketerat, men ändå i en rak och lättbegriplig stil – muito bom! Såna här viner vill jag definitivt se mer av på Systembolaget. Aphros loureiro passar till väldigt mycket i fiskväg. Mitt val hamnar på laxsushi som fått sig en sån där snabbgrillad yta av gasbrännare – det matchar den mineraliska puffen i vinet fint.”

Tommy Gunnarsson, Aftonbladet Söndag - 10 mars 2019
89 poäng

”Uttrycksfull loureiro med maritima drag som får oss att associera till ostronskal. Samtidigt finns det en diskret vitblommighet, limeskal och gula frukter i en pigg, ungdomlig stil. Gott om energi i smaken som uppvisar gulfruktiga nyanser med en anstrykning av bokna toner samtidigt som syran är markerad men i balans. Örtigt och limesaftigt rent avslut.”

Livets Goda - Nyhetsbilaga mars 2019
FYND!

”Vitt vin med lätt, frisk karaktär. Här finns färsk citrus, någon blommighet och krispiga äpplen i smaken. Ett klockrent skaldjursvin.” ”Doften är som en hel blombukett och i smaken möts tropisk frukt och fräsch citrus. Underbart till färska skaldjur.”

 

Allt om Vin - nr. 3 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ