Skriv ut

Phaunus Pet Nat Rosé 2017

Art.nr: 99457

Torrt, friskt, fruktigt och nyanserat mousserande vin med fin mousse samt inslag av smultron, röda vinbär, citrus, vita blommor, örter och mineral.

Lansering 26 april.

Pris

229 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

50% Alvarelhão och 50% Vinhão

Alkoholprocent:

11,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kronkapsyl

Om vinet

Om vinet

Biodynamiskt mousserande rosévin

Druvorna kommer ifrån ett vingårdsläge med sydlig exponering. Jordmånen består av granit. Druvorna skördas för hand och får efter en mycket kort tids skalkontakt jäsa i rostfria ståltankar. När musten har 15 gram restsocker så tappas vinet över på flaska och får därefter fortsätta jäsa i flaska och lagras vidare med jästfällningen under fem månader. Därefter sker en försiktigt degorgering och flaskorna försluts med kronkapsyl.

Årgång 2017

2017 var på det stora hela ett varmt och torrt år. Vädret var gynnsamt under våren och blomningen vilket gav förutsättningar för en stor skörd. Det torra vädret under sommaren gjorde dock att skörden koncentrerades, man klarade sig dock ifrån stressade vinrankor på grund av vattenbrist då det kom skurar vid jämna mellanrum under sommaren så att mognaden fortsatte i jämn takt. Skörden skedde tidigt för att bibehålla syra och en låg alkoholhalt i vinerna.
PORTUGAL

Det lilla landet med den stora bredden på vinstilar och druvsorter

I Portugal finna allt från lätta och friska Vinho Verde-viner till täta och kraftfulla portviner. Det här är ett land på framgång där det produceras spännande viner med ursprungskaraktär och personlighet i fler och fler av landets regioner.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ