Weingut Ziereisen Baden Tyskland

Ziereisen Pinot Noir 2022

Art.nr: 7624801

Fruktig, kryddig, något floral och nyanserad med inslag av vildhallon, smultron, körsbär, kanel, örter och mineral.

Pris

155 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Ziereisen

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Överpresterande Pinot Noir från Baden

Druvorna till det här vinet kommer från olika vingårdar på Ziereisens egendom. Alla druvorna skördas för hand och avstjälkas. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar och skalmacerationen pågick i fyra veckor. Vinet lagrades sedan i gamla, stora ekliggare under 20 månader. Vinet är buteljerat utan klarning eller filtrering.

Årgång 2022 i Baden präglades av ett varmt och stabilt klimat. Till skillnad från 2021, som bjöd på svalare temperaturer och mer nederbörd, kännetecknades 2022 av torra och soliga förhållanden, särskilt under sensommaren. Detta skapade goda förutsättningar för jämn mognad och hälsosamma druvor utan större problem med röta och sjukdomar i vingårdarna. Vinerna från 2022 visar upp generös frukt, fin balans och tydlig regional karaktär. Trots den varma växtsäsongen har många viner behållit en frisk och transparent profil.