Magic Mountain Magnum 2023

Art.nr: 7062606

Torr, frisk, nyanserad, fruktig och mineraldriven med inslag av gul stenfrukt, päron, örter och citrus. Lång avslutning.

Pris

419 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

Land:

Tyskland

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Josef Leitz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

1500 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Det "magiska berget" Rüdesheimer Berg

Detta vin produceras av Rieslingdruvor från olika delar av egendomen som samtliga ligger belägna i de rika och djupa jordarna som omger floden Rhen. Odlingarna ligger i söderläge för att säkerställa full mognad och högt upp på Rüdesheimers berg. Till största del kommer druvorna från vingårdarna Rottland, Roseneck och Bischofsberg där sluttningsgraden är brant och jordmånen består av en blandning av grå skiffer, sand, silt och lera. De olika jordmånerna ger både näring och god dränering vilket återspeglas i vinet. Det är torrt och stramt med markerad syra men har även en mycket komplex rik fruktighet. Vinifikationen äger rum på gamla ekliggare och vinet får efter avslutad jäsning ligga på sin jästfällning fram till buteljering.

2023 inleddes med svalt väder och en relativt sen blomning. Sommaren fortsatte med svalt väder och en hel del nederbörd, det var först i augusti som de varma och soliga vädret anlände. Det gjorde att druvorna kunde mogna ut i en fin takt. Johannes är väldigt nöjd med att man valde att skörda lite tidigare innan många andra kollegor. Det gjorde att man hann skörda innan kraftiga regn återigen föll över vingårdarna i Rheingau. Vinerna har en fin syra och en generös mogen frukt, hos Leitz är man mycket nöjda med årgången.