Skriv ut

Berg Kaisersteinfels Terrassen 2019

Art.nr: 7627301

Nyanserad, komplex, torr, frisk, koncentrerat fruktig och elegant med inslag av citrus, persika och mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning.

Pris

262 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Unika terasser

Berg Kaisersteinfels är den enda av Rüdesheims vingårdar som fortfarande är anlagd i små terrasser. Den ligger högst upp ovanför byn och stockarna är över 80 år gamla. De överlevde den stora ”renoveringen” av Rüdesheims vingårdar som ägde rum på 60-talet. Då revs de små murarna och ersattes med högre murar och man schaktade dit ny jord så att varje terrass skulle bli större och mer lättarbetad. Denna vingård låg långt upp och var ständigt problematisk att få att mogna, så den lämnades lite åt sitt öde. På 1990-talet köpte Johannes den och har återställt den genom noggrant vingårdsarbete. Stockarna behöll han som tur är och jordmånen som blandar röd skiffer och kvarts ger viner med stor nyansrikedom, djup och fruktighet. Vinifikationen sker på stora ekliggare om 1200 liter och vinet lagras på jästfällningen fram till buteljering. 2017 har man låtit vinet lagras längre än tidigare då man valt att lansera vinet ett år senare för att låta vinet utveckla än mer komplexitet!

Årgång 2019

2019 blev det en relativt liten skörd men av en exceptionell kvalité! Till skillnad från 2018 fanns det inga riktiga vattenreserver efter vintern, vilket gjorde att växtsäsongen inte riktigt fick samma kickstart som året innan. Blomningen skedde ändå förhållandevis tidigt. Det som blev mest tongivande för årgången är den värme och torka som följde under sommaren. En del av skörden gick förlorad pga av solbrända druvor. Man fick dock i Rheingau en del regn, framförallt kom det stora mängder i augusti vilket gjorde att druvmognaden tog rejäl fart. Från slutet av september och under den första delen av oktober kunde man till slut skörda druvor med tjocka skal och stor koncentration. En lysande årgång!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ