Franz Keller vom Löss Spätburgunder 2024

Art.nr: 9202501

Fruktig, kryddig, frisk och nyanserad med inslag av skogshallon, körsbär, kryddor, viol, mineral och fat. Välbalanserad och elegant avslutning.

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Vilt

16-18 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Franz Keller

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Burgundisk Pinot från Baden

Som namnet antyder så kommer druvorna från olika vingårdar på egendomen där den gemensamma nämnaren är att jordmånen består av Loess. De kloner av Pinot Noir som används i detta vinet är tyska kloner. Druvorna skördas för hand och cirka 90% avstjälkas, resterande 10% är hela klasar. Jäsning och maceration sker i öppna tankar, vinet lagras sedan i gamla, 228 liter stora ekfat under cirka åtta månader.