Domaine Tempier Provence - Bandol Frankrike

Tempier Bandol Blanc 2025

Art.nr: X5168160601

Nyanserat och elegant med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt med visst inslag av akacia-honung, mineral och frisk syra i en lång eftersmak.

Allokeringsvin

Pris

359 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Provence - Bandol

Producent:

Domaine Tempier

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Clairette, 30% Ugni Blanc, 10% Rolle, Bourboulenc, Marsanne

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Domaine Tempiers svalaste vingård

Vingården La Laidière mäter 18 hektar och köptes 2016. Vingården har en öst- och sydöstlig exponering och ligger på en höjd om 300 meter. Det här är egendomens svalaste vingårdsläge och ger utmärkta förhållanden för druvodling till vitt vin och rosé. Jordmånen domineras av sandsten och märgel och vinstockarna är i genomsnitt 25 år gamla. Historiskt har den här typen av terroir ansetts vara referensen för friska vita och roséviner från Bandol.

Viniferingen sker på både ståltank och foudres och vinet lagras i minst 10 månader innan buteljering.

Årgång 2025

Trots att 2025 inleddes med normal nederbörd blev årets skörd oväntat liten. Den intensiva värmen i juni bromsade mognadsprocessen, och de senare regnen kunde inte kompensera för sommartorkan. Vingårdarna höll sig dock friska genom hela säsongen, utan angrepp eller sjukdomar. De små bären och de låga skördeuttagen resulterade i koncentrerade druvor. Skörden inleddes rekordtidigt den 18 augusti. Två åskoväder passerade utan att påverka kvaliteten, och hela skörden avslutades redan den 8 september – den snabbaste någonsin för egendomen. Daniel Ravier beskriver årgången som ren, strukturerad och elegant, med tydlig friskhet, energi och något lägre alkoholhalter än de mest solpräglade åren. Vinerna visar både djup och precision och förväntas utvecklas mycket väl över tid.