Artisan 2023

Art.nr: 7454501

Ett torrt, strukturerat, intensivt, friskt, blommigt och nyanserat orangevin med inslag av persika, litchi, fläder, apelsinzest, malt, svart te, rosor, nypon och kryddnejlika.

Pris

259 kr

Typ

Orange Vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Fläsk

Fågel

Ost

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Vignoble du Rêveur

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Pinot Gris, 40% Gewürztraminer

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vinolok

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Biodynamiskt orangevin

Druvorna till det här vinet kommer från ett 1,5 hektar stort vingårdsläge i Bennwihr med i genomsnitt 40 år gamla vinstockar. Jordmånen, som är alluvial, består av en blandning av lera, sandsten och grus. Efter skörden vinifieras de olika druvsorterna separat. För båda druvsorterna genomför man 10 dagars kolsyrejäsning i rostfria ståltankar. Därefter pressas druvorna. Jäsning och lagring fortsätter under ett år tillsammans med jästfällningen i rostfria ståltankar. En månad före buteljering blandar man de olika tankarna. Inget svavel tillsätts.

Handen på flaskan symboliserar vinmakarens hårda arbetet i vingården och hur det sliter på händerna.

Årgång 2023

2023 anses vara en "utmärkt" årgång för Alsace. Årgången i Alsace präglades av en varm och generös växtsäsong som gav druvor med fin mognad, god aromrikedom och välbevarad fräschör. Efter en relativt mild vinter följde en gynnsam vår och sommar med goda växtförhållanden, medan några perioder av regn krävde noggrann arbete i vingårdarna. Vinerna från 2023 kännetecknas av en öppen och uttrycksfull fruktprofil med generösa toner av citrus, persika, päron och vita blommor. Riesling visar ofta både saftig frukt och klassisk mineralitet, medan Pinot Gris och Gewurztraminer uppvisar rikedom och aromatisk intensitet utan att förlora sin friskhet. Årgången kombinerar tillgänglighet och charm redan i sin ungdom med tillräcklig struktur för att utvecklas väl under lagring. Resultatet är eleganta, harmoniska och mycket njutbara Alsaceviner med stor drickglädje.