Den lilla producenten med de stora vinerna

Thorne and Daughters

John och Tasha Seccombe började producera vin år 2012. ”Vi vill att våra viner ska berätta en historia”, säger de. Traditionell vinmakning i modern stil och med så lite miljöpåverkan som möjligt från Sydafrika och Western Cape.

www.thorneanddaughters.com/

Denna lilla vinproducent ägs, drivs och startades av Tasha och John Seccombe. Under många år var de vinmakare i bland annat Frankrike, Nya Zeeland, Australien och Storbritannien. De första egna sydafrikanska vinerna producerades år 2013 och då i första hand till familjens hotell Cleopatra Mountain Farmhouse i natursköna Drakensberg, Sydafrika. Paret äger än så länge inga egna vingårdar utan kontrakterar de bästa vingårdar de kan hitta spridda över Western Cape och köper druvor därifrån. Något som de har varit mycket lyckosamma med. Mottagandet av deras viner världen över har varit överväldigande positivt.

SYDAFRIKA

Ett spännande vinland på framgång

Efter apartheid när de internationella sanktionerna lyftes kunde vinindustrin ta fart. Från att tidigare varit extremt reglerade av staten har individualiteten fått blomma ut och idag är Sydafrika ett av de länder i världen där flest saker händer vad avser vin. Många nya små producenter testar sina vingar med mikrocuvéer och det finns en stor öppenhet mot omvärlden. Variationen av både klimat och jordmånstyper är stor.