Chai de la Dive
Romain Guiberteau och vänner driver ett nytt och spännande négociant‑projekt sedan 2024.
Med årgång 2024 lanserade Romain Guiberteau, Brendan Stater-West, Camille Guiberteau (Romains dotter) och hennes partner, Alex Crochet, ett nytt négociant‑projekt: Chai de la Dive.
Initiativet uttrycker deras starka engagemang för det lokala ekologiska jordbrukssamhället genom att köpa högkvalitativ frukt från närliggande vingårdar.
Även om vinerna nu släpps under en ny etikett, kommer en betydande del av frukten fortfarande från de vingårdar som odlas av teamen kring Romain och Brendan. Förändringen gör det möjligt för dem att fortsätta rikta sina respektive domäner mot plats‑specifika, lagringsdugliga buteljeringar, medan Chai de la Dive blir hem för tidigare släpp och mer direkt tillgängliga viner.
Samtliga viner buteljeras på Domaine Guiberteau, med de fyra kompanjonernas namn på baksidesetiketterna—en markering av både ursprung och kontinuitet, och början på en ny identitet under Chai de la Dive.
Ordet ”chai” betyder vinkällare på franska. ”Dive” hänvisar till byn Saint‑Just‑sur‑Dive, Domaine Guiberteaus historiska hem, och anspelar även på den närliggande floden La Dive.
