Domaine Guiberteau Loire - Saumur Frankrike

Les Moulins Saumur Blanc 2025

Art.nr: X5168144001

Fruktigt, friskt vin med aromatisk komplexitet, inslag av vita blommor, citrusfrukter och melon. Fin balans mellan frukt och mineralitet.

Pris

195 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Charkuterier

Fisk

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Loire - Saumur

Producent:

Domaine Guiberteau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chenin Blanc

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Livligt och uppfriskande Saumur Blanc

Romain Guiberteau tar på sig négocianthatten med Chai de la Dive – för att kunna erbjuda charmiga, attraktiva och klunkvänliga Saumur-viner och för att kunna erbjuda mer volym. Romain köper de unga druvorna från goda vinodlarvänner i området. Romain är med från början till slut och har koll på varje parcell. Han vinifierar vinerna och släpper dem året efter skörd – till vår stora förtjusning!

Druvorna till Les Moulins Saumur Blanc kommer från tre olika parceller i Berrie, Brézé och Epieds, på cirka fyra hektar. Parcellerna har olika jordmåner (leriga och sandiga på mjuk kalksten) och olika exponeringar (syd/sydväst eller väst/nordväst).

Skörden görs manuellt. De hela klasarna pressas varsamt. Musten vilar på ståltank ett dygn innan den spontana jäsningen sker med naturlig jäst. Jäsningen pågår cirka 21 dagar. Det unga vinet lagras sedan på ståltank under sex månader.

Les Moulins Saumur Blanc är en livlig, uppfriskande och lättillgänglig Chenin Blanc som erbjuder en fin balans mellan frukt, mineralitet och elegans.