Skriv ut

Tyler Santa Rita Hills Pinot Noir 2022

Art.nr: 94002

Blodapelsin, örter, rosenblad, hallon och lakrits. Sval och elegant, nästan kalkigt uttryck, med otroligt fin munkänsla, mycket frukt och fint integrerad syra som planar ut i det långa avslutet.

Lansering 29 november 2024.

Pris

349 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
14-16

Fakta

Land:

USA

Producent:

Tyler Winery

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Pinot Noir i världsklass från Santa Rita Hills

Frukten till Tylers Santa Rita Hills Pinot Noir kommer i första hand från familjen Dierbergs Drum Canyon Vineyard – norra delen av appellationen. Denna branta vingård, som ligger i söderläge, har väldränerade havssedimentära jordar och den signifikanta havsvinden samt dimma från Sta. Rita Hills. Denna buteljering består dessutom av nedklassificerade fat från den rigorösa urvalsprocessen av de vingårdsbetecknade vinerna.

Druvorna skördas för hand och jäste med sin naturliga jäst i stora, öppna jäskar av ek. Efter cirka fem dagar började jäsningen, samtidigt som en mycket försiktig extraktion påbörjades, både genom nedpressning av skalkappan och genom pump-overs (must från den nedre delen av tanken pumpas till toppen över skallkappan). Därefter pressades vinet till tank, där det fick vila ett litet tag innan jästfällningen avlägsnades och vinet överfördes till franska ekfat om en storlek av 228 l, varav 30% var nya fat. Där mognadslagrades vinet sedan under cirka 8-9 månader. Vinet buteljerades utan vare sig klarning eller filtrering, för att behålla så mycket smakämnen som möjligt.

Årgång 2022

Trots en mycket utmanande skörd som accentueras av otaliga klimathinder, är vinmakarna i Santa Barbara väldigt nöjda med årgång 2022, särskilt för de druvsorter som skördades tidigt. Värmeböljan påverkade mestadels vinrankan, vilket ledde till att sockernivåerna i druvorna var lägre än väntat. Sena septemberregn innebar också att sent mognande druvsorter inte uppnådde den fenoliska mognaden man önskade.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ