product-cat-veganvanligt

Betyg 4

DI Weekend

okt 2021

(2) Recensioner
Skriv ut

Viré-Clessé L´Epinet 2020

Art.nr: 75893

Torr, frisk, fruktig och elegant med inslag av citrus, gult äpple, persika och mineral. Vinet har en fin krämig textur och en lång eftersmak.

Pris

259 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

L´Epinet är ett vingårdsläge i den norra delen av Viré-Clessé

Jordmånen består av kalksten och lera. Stockarna till detta vin är mellan 25-30 år gamla.
Jäsning och lagring sker i gamla ekfat, mestadels 5-8 år gamla och ca 20% 2-3 år gamla. Vinet lagras 13 månader före buteljering.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Bra köp!

”Sval, ström och fokuserad i stilen, med gott om citrus, äpplighet och stålig mineralitet. Får att drömma om skaldjur.”

Allt om Vin - nr 10, november 2021
Betyg 4

”Stramt, friskt, elegant, nyansrikt och väldigt ungdomligt med drag av färska örter och skållad mandel. Att plocka fram till klassisk mandelfisk.”

DI Weekend, Per Styregård - 8 oktober 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ