Bodegas y Viñedos Raúl Pérez Bierzo Spanien

Raúl Pérez Ultreia Rapolao MGM 2021

Art.nr: 92745

Nyanserad, fruktig och kryddig med inslag av vildhallon, björnbär, lakrits, mineral, örter, viol och örter. Lång och nyanserad eftersmak.

Webblansering 31 augusti – 6 flaskor tillgängligt.

Pris

1 199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Lamm

Nöt

Vilt

16-18 grader

Land:

Spanien

Region:

Bierzo

Producent:

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Field blend med stor majoritet av Mencia samt mindre andelar Trousseau

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

1500 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Gamla vinstockar med nordlig exponering

El Rapolao är ett vingårdsläge med en nordlig exponering belägen på 620 meters höjd. Jordmånen består främst av lera och det här är ett läge där druvorna mognar sent. Skörden skedde under andra halvan av september. Detta vin kommer från ett 0,5 hektar stort läge, planterat i slutet av 1800-talet. Jäsningen sker med 100% hela klasar i ett stort kastanjefat, därefter lagras vinet ett år i 500 liter stora ekfat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!