Skriv ut

Raúl Pérez La Penitencia 2019

Art.nr: 93970

Kryddig och ungdomlig, frisk och fruktig med inslag av vildhallon, blåbär, körsbär, peppar, rosor, lakrits, gröna örter, fat och mineral. Lång och nyanserad avslutning.

Webblansering 14 oktober 2021

Pris

489 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

Field blend med största delen Mencía

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Storslagen field blend

La Penitencia kommer från det lilla vingårdsläget, Finca Pombeiras, på 0,45 hektar som ligger i Amandi. Det är en brant sluttning med sydlig exponering, ca 400-450 meter över havet. Jordmånen består av skiffer med små inslag av granit. Vinstockarna är snart 80 år gamla. Vingården är främst planterad med Mencía men det är samtidigt en field blend med en uppsjö av andra druvsorter.

Musten jäser med 100% hela druvklasar i 1 500 liter stora ektankar. Efter pressning lagras vinet vidare på 500 liter stora  gamla ekfat under 12 månader.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Fler viner från Raúl Pérez

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ