Moltès Steinstück Vin Orange 2021

Art.nr: 94286

Torrt, friskt, lätt kryddigt, aromatiskt och nyanserat orange vin fyllt av energi och med en läskande fräschör. Vinet speglar sin steniga, grusiga terroir med finmejslad syra och polerad tanninstruktur. Apelsinzest varvas med toner av mandarin, nypon, persika, aprikos, rött äpple, litchi, vitpeppar och mineralsälta. Ett härligt läskande vin!

Lansering 8 december 2023

Pris

249 kr

Typ

Orange Vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Charkuterier

Fisk

Fläsk

Grönsaker

Ost

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Domaine Moltès

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Gewürztraminer

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Terroirdrivet, energiskt och vackert orangevin

Här handlar det först och främst om terroir och växtplats, mer än egentligen vilken druva det är i vinet. Det två hektar stora vingårdsläget Steinstück ligger ovanför byn Westhalten, söder om Colmar, på 300 till 320 m.ö.h., med en ost-sydostlig exponering. Steinstück betyder stenbit, ett passande namn för en terroir vars jordmån består av Muschelkalk, en bergart som domineras av kalksten och dolomit som en gång i tiden formades av ett hav. Denna unika terroir ger viner med tydlig fräschör och mineralitet bakom en fin aromatik.

Druvorna skalmacereras under två veckors tid. Den långa skalmacerationen ger vinet dess vackra orangea färg. Efter avslutad maceration ligger det unga vinet och vilar nio månader i ståltank innan det är dags att buteljera det.

Årgång 2021

En komplicerad årgång - både atypisk och oförutsägbar ur en klimatsynpunkt - som satt Alsace vinodlarna på prov. Vintern var hård med kraftig nederbörd (mer än 100 mm) i januari och februari. Den präglades framför allt av kraftigt snöfall. I mars var våren redan på gång. Vädret var soligt och temperaturerna var över det normala för årstiden. Vingårdarna vaknade till liv. Men i april vände det och temperaturerna sjönk kraftigt, långt under det normala. Rädslan för frost fanns men lyckligtvis kom ingen skada. Sommaren var regnig. Bristen på solsken samt den kraftiga nederbörden hotade vingårdarna med sjukdom. Regnet höll fram till augusti. Druvorna kämpade för att mogna. Sommarvädret kom äntligen i början av september med generöst solsken och svala nätter och kom som en stor överraskning efter ett mycket komplicerat år.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Moltès Steinstück Vin Orange 2021

Terroirdrivet, energiskt och vackert orangevin

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Moltès Steinstück Vin Orange 2021

Fakta

Om vinet

Terroirdrivet, energiskt och vackert orangevin

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Inga favoriter valda…