product-cat-news
Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux

93 poäng

Livets Goda

feb 2024

(5) Recensioner
Skriv ut

Leflaive Montagny Premier Cru Bonneveaux 2021

Art.nr: 94618

Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, vit persika, vita blommor, örter, fat och mineral. Lång och nyanserad avslutning.

Lansering 16 februari

Pris

499 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Om vinet

Premier Cru från Montagny

Montagny ligger i den södra delen av Côte Chalonnaise i Bourgogne. Bonneveaux är ett Premier Cru-läge på 9,7 hektar som ligger i en relativt brant sydsluttning på 300-350 meters höjd. Jordmånen består av kalksten, lera och märgel och vinstockarna är runt 38 år gamla. Druvorna skördas för hand och pressas sedan försiktigt. 95% av musten får sedan jäsa och lagras på 228 liter stora ekfat under sju månader, 5% av vinet jäser och lagras i rostfria ståltankar.

2021 blev ett av de mest utmanande åren under de senaste årtiondena. Det var samtidigt också ett avbrott i en serie med mycket varma och solrika årgångar i Bourgogne. Året började med en relativt mild vinter och bra nederbördsmängder, varmare väder kom plötsligt i slutet av mars och gav en rejäl fart till vegetationen. Det var mycket olyckligt då kallare väder snabbt var på väg, en serie med svåra frostnätter 5-8 april, framförallt så drabbades Chardonnay svårt då knoppningen sker tidigare för Chardonnay än Pinot Noir. Redan här så var stora delar av den potentiella skörden borta. Våren fortsatte med svalt väder och en hel del nederbörd, det gav problem i vingårdarna med angrepp av bland annat mjöldagg. Det krävdes hårt och aktivt arbete i vingårdarna under hela våren och sommaren för att hålla vingårdarna i bra skick. I augusti vände vädret till det bättre även om det fortfarande inte var idealiska förhållanden, september bättrade på utsikterna inför skörden även om det förekom en del regnskurar som man fick anpassa skördedatumen utifrån. 2021 gav en mycket liten skörd och viner som är friska och svala men samtidigt med en koncentrerad frukt på grund av de låga skördeuttagen.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

93/100 poäng

“Det är ett vin som triggar oss lyckosamt med en juicy och syrligt etsande fruktighet som bygger sin smakarom på snygg fatkryddig blommig och honungspenslad lime, apelsin, vit persika och äpplen. Småkrutiga moln i det mineraliska spelet och snyggt kalkigt hållna tanniner lägger elegant stadga och hållning i drivet…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 16 februari 2024

“Inbjudande elegant nos, örter, gul stenfrukt, citrus, äpple och nötiga ekfatstoner med lätt brynt smör. Fylligt elegant, örtigt kryddigt och läskande friskt med kropp och själ från en premier cru med anor i södra Côte Chalonnaise. 2021 var en av de svåraste och hårdast drabbade årgångarna och att det finns vin att tillgå överhuvudtaget från Bourgogne är bara det, ett under. Olivier Leflaive är onekligen en riktig karaktär och trots att han pensionerat sig håller han en tydlig koll på det som händer med företaget. På senare år har vinmakaren Frank Grux höjt egendomens anseende ytterligare.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 15 februari 2024
16 poäng - ett vin som utmärker sig i sin genre

“I doften hittar vi mandlar, smör, äpplen och citrus. Det är fylligt med en frisk syra och tydlig tannin från faten. Avslutet är långt.”

Vintelegrafen - 14 februari 2024
17 poäng

“Ungt och stramt i områdes- och producenttrogen stil med elegant citrusinspirerad frukt av strama gröna äpplen, vit persika, kalk, rökiga mineraler, krispig syra och klockrent balanserade fat. 2021 var en hinderbana i Bourgogne men till slut lyckades många producenter bärga en skörd som i många fall gav imponerande kvalitet i slutprodukten som till exempel här – stram, härligt strukturerad Bourgogne-chardonnay – men kostsamt är det!”

Vinbanken, Christian Stojkovic - 13 februari 2024

“Stram elegans som man gärna köper, men helst glömmer och gömmer på en säker plats i några år. Då får vi mer av röken, citronskalen, grapefrukten, de välsvarvade faten och den energiska eftersmaken. Än så länge en behagligt prissatt Bourgogne.”

DinVinguide, Sofia Ander - 12 februari 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ