Jolie Laide Glou d’Etat 2023

Art.nr: 94646

Hög aromatik med toner av ljusa körsbär, plommon, tranbär, lavendel och jordiga toner. Frisk syra med mjuka tanniner i en läskande, fruktdriven stil.

Lanseras 17 oktober.

Pris

279 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Charkuterier

Fläsk

14-16

Land:

USA

Region:

Kalifornien

Producent:

Jolie Laide Wines

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

36% Valdiguié, 22% Mourvèdre, 18% Cinsault, 16% Grenache och 8% övriga druvsorter

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM-kork

Om vinet

Glou Glou

Glou d’État är ett vin från olika vingårdar och druvsorter spridda över norra Kalifornien. Till skillnad från många av Jolie Laides mer seriösa Rhônestil-blandningar är nya Glou d’État ett lättsamt vin gjort i en lekfull stil, inspirerad av några av Jolie Laides favoritviner från Europa. Den slutliga blandningen visar upp en själfull men otvungen karaktär och bjuder på en fruktdriven stil men samtidigt väldigt mycket Jolie Laide.

Druvklasarna lämnas hela när jäsningen startar genom kolsyrejäsning. De höga aromerna som skapas genom denna framställningsmetod framhäver fruktens renhet i var och en av de druvsorter som utgör det slutliga vinet. När kolsyrejäsningen är färdig fottrampas klasarna, innan den slutliga musten flyttas till neutrala fat, där den får vila en kortare tid innan buteljering. Man använder sig av något kortare macerationstid för att skapa ett vin i en lättare stil. Detta bevarar aromatiken samtidigt som det ger en lägre tanninstruktur – perfekt som ett friskt och ungdomligt rödvin att dricka lätt kylt. Glou! Glou!

Årgång 2023

En sval och fuktig årgång som gav en skörd något över genomsnittet. Rapporter från vinmakare tyder på frisk syra, lägre alkoholhalter och elegant frukt.

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.