Alberto Ballarin Azienda Agricola Piemonte Italien

Alberto Ballarin Barolo Bussia 2022

Art.nr: 92126

Granatröd färg med orangea inslag. Rik, elegant doft med blommiga toner av ros och viol, parfymerade körsbär, samt subtila inslag av söta kryddor. I munnen är vinet både fylligt och elegant med ett långt, ihållande avslut och saliverande syra. Nästan för lätt att gilla just nu men även ett vin för tiden.

Lanseras 25 september.

Pris

499 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Lamm

16-18

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Alberto Ballarin Azienda Agricola

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Historia och passion från Bussia

Varje flaska signerad Alberto Ballarin berättar en historia om familj, passion och band till jorden och förmedlar all den äkthet och prestige som den stora piemontesiska traditionen rymmer. Druvorna kommer från 30-40 år gamla vinstockar som växer i den berömda vingården Bussia i Monforte d’Alba, cirka 280 meter över havet. Ballarins del av Bussia omfattar cirka 1,5 hektar med en jordmån bestående av kalk och lera. Den sydvästliga/sydöstliga exponeringen tillsammans med den amfiteaterformade sluttningen skapar ett särskilt gynnsamt mikroklimat som främjar vinrankornas tillväxt och säkerställer en optimal mognad av druvorna. Druvorna skördades för hand i oktober och jäsningen skedde på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid 28-30 grader, med regelbunden nertryckning av skalhatten. Därefter lagrades vinet på 225 liter stora franska ekfat under 26 månader.

Årgång 2022

Liksom stora delar av Europa var vintern sval och torr. I Piemonte var vintern särskilt kall och torr med lite snö. Den milda våren levererade lite snösmältning från bergen som hjälpte till att fylla på vattenytan. Den sena delen av våren såg dock temperaturerna stiga och regionen drabbades av en ond värmebölja, innan en väldigt het sommar kom. Även om förhållandena var torra, fanns det tillräckligt med vatten kvar i jorden för att avvärja de värsta effekterna av torka. För att bekämpa torkan kunde producenterna också använda smart beskärning av bladverk samt effektiv bevattning, men viss frukt gick oundvikligen förlorad och skördarna sjönk. Det är troligt att årgången blir mindre än vanligt, dock är frukten sannolikt rik och koncentrerad.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.