Guímaro Finca Meixeman 2020

Betyg 4 av 5

“Mycket pigg syra, koncentrerad fräsch frukt, färska örter, lingon och kryddor. Ett behagligt komplext vin utan att bli komplicerat, gjort till största del av mencia.”

“Ekologisk mencía från Ribeira Sacra i stekheta hippa Galicien där stockarna är över 70 år gamla. Inbjudande av rödbärig parfym, floral så man blir rosig om kinderna. Läskande frisk, hög syra, pigg och glad frukt som hallon, persika, jordgubb och örter med välintegrerade tanniner, josigt och torrt i ett. Avslutet är solvarmt med mogen frukt och frisk mineralitet.”

Betyg 5 av 6

“Från branta, terrasserade vingårdar med skifferrika jordar plockas druvorna (vinet är en så kallad field blend men druvan mencia dominerar) till detta rödbärigt, finstämda vin. Frukten är yppig, samtidigt frisk och strukturerad. Så fint att servera något svalt till tunt skivad kalvfilé med rosmarin, vitlök och rostade tomater.”

16,5 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre

“Solmogna jordgubbar och björnbär, gröna örter, vanilj och choklad. Fylligt, väl integrerade polerade tanniner och långt friskt avslut.”