Fricke Blanc de Noir Brut Nature 2020

Art.nr: 93168

Torrt, friskt och nyanserat mousserande vin med fina bubblor. Inslag av citrus, rött äpple, smultron, rostat bröd och mineral. Lång och nyanserad avslutning.

Lanseras 24 juli

Pris

289 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Skaldjur

8-10 grader

Land:

Tyskland

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Eva Fricke

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Högklassigt Tyskt mousserande

Druvorna kommer ifrån vingårdar planterad med Pinot Noir i Kiedrich och Eltville, närmare bestämt ifrån två olika vingårdslägen, Kiedricher Sandgrub och Eltviller Kalbspflicht. Jordmånen varierar i de två vingårdarna mellan sand, Loess, lera och alluviala sediment. Efter skörden så pressas de hela druvklasarna försiktigt, musten får sedan jäsa på rostfria ståltankar. Efter den andra jäsningen på flaska så har vinet lagrats vidare under 48 månader med sin jästfällning. Ingen dosage tillsattes vid degorgeringen.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.