Bra köp!

Allt om Vin

juni 2020

(1) Recensioner
Skriv ut

Finca la Mata 2019

Art.nr: 72126

Smakrikt och fruktigt vin med inslag av björnbär, blåbär, vanilj, lakrits, kryddor, mineral och fat. Vinet har en lång och komplex eftersmak.

Pris

194 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
16-18 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Tinta del Pais

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Kraftfullt och smakrikt

Druvorna till vinet kommer från en enskild vingård med vinstockar mellan 60-80 år gamla. Jordmånen varierar från rikare lerjordar vid fotändan till grus och sand längst upp på sluttningen. Vingården skördas för hand och därefter avstjälkas druvorna för att sedan krossas. En kallmaceration sker under ett par dagar. Efter jäsningen så lagras vinet åtta månader på 225 liter stora ekfat där en tredjedel av faten är nya.

2019 såg små regnmängder under vinterhalvåret. Det tillsammans med en mycket varm sommar med höga temperaturer och torka gjorde att mognaden i vingårdarna stannade av på grund av vattenbrist och värme. Man tappade också en stor del av skördevolymen på grund av torkan och värmen. I Ribera del Duero kunde man skörda först i oktober. Vinerna ifrån både Ribera del Duero och Campo de Borja har 2019 en fin koncentration och har bättre syra och fräschör än årgång 2017 då man också drabbades av svår torka.
SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

Bra köp!

”Tät och stram med tajta tanniner i lite ungdomlig stil. Men klart lovande, allt finns på plats för en fin framtid. Lägg undan – eller karaffera minste ett par timmar.”

Allt om Vin - nr 7 2020, juni

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ