Fynd!

Allt om Vin

jan 2022

(1) Recensioner
Skriv ut

Finca la Mata 2020

Art.nr: 72126

Smakrikt och fruktigt vin med inslag av björnbär, blåbär, vanilj, lakrits, kryddor, mineral och fat. Vinet har en lång och komplex eftersmak.

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
16-18 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Tinta del Pais

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Kraftfullt och smakrikt

Druvorna till vinet kommer från en enskild vingård med vinstockar mellan 60-80 år gamla. Jordmånen varierar från rikare lerjordar vid fotändan till grus och sand längst upp på sluttningen. Vingården skördas för hand och därefter avstjälkas druvorna för att sedan krossas. En kallmaceration sker under ett par dagar. Efter jäsningen så lagras vinet åtta månader på 225 liter stora ekfat där en tredjedel av faten är nya.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

”Det här var kul. Både smakdjup och finess på samma gång. Schysst sjung i syran, solmognad i frukten och gott om örtig kryddighet.”

Allt om Vin - nr 2, januari 2022

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ