product-cat-eko

Bra köp!

Allt om Vin

nr 7 2018

(2) Recensioner
Skriv ut

Engelgarten 2016

Art.nr: 72408

Fruktig, nyanserad och komplex med viss sötma, inslag av persika, citrus, päron, vita blommor, kryddor och mineral. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Pris

399 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Kryddstarkt
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Alsace

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Field blend med Riesling, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner och Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Väldränerad grusblandad jordmån

Vingården Engelgarten ligger precis i utkanten av Bergheim och består av en väldränerad grusblandad jordmån. Den reflekterade värmen och bristen på vatten som gör sig särskilt påmind under september månad, vilket borgar för låg avkastning och en djup fysiologisk mognad av druvorna. Genom att druvan mognar ut helt tappar skalen sin vegetativa karaktär och Engelgarten sätter sin prägel på vinet på bekostnad av druvsortens särdrag. Toner av honung, grapefrukt och mandarin lyfts fram av en tydlig mineralkaraktär. Vinifikationen äger rum på stora ekliggare och buteljering sker under hösten året efter skörden.

Årgång 2016

Efter en varm vinter så blev det betydligt svalare under våren, man hade en par frostnätter under april och början av maj. Det följdes upp av en ovanligt regnig juni månad, först i andra halvan av juni började det bli soligt och varmt. Resten av sommaren var det varmt och torrt väder. I mitten av september kom det välbehövligt regn. Under skörden var det perfekta förhållanden med svalt och torrt väder. Det har gett en årgång med välbalanserade viner med fin fräschör!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Bra köp!

”Komplex, spännande, aromatisk, kryddig doft i helt egen stil. Bra, knappt torr, mycket intressant smak i komplex, matkrävande, personlig stil.”

Allt om Vin - nr 7 och nr 6 2018
Fyndvin med 91 poäng!

”Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt, tydlig fruktsötma och inslag av persikor, äpple, litchi, lyktfrukter, blommor och mineraler. Ekologiskt. Drick 18-25.”

Dina Viner Professional Edition - 2018-15

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ