Deiss Engelgarten 2022

Art.nr: 72408

Torr, fruktig, nyanserad och komplex med antydan till sötma, inslag av persika, citrus, päron, vita blommor, kryddor och mineral. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Pris

492 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Kryddstarkt

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Domaine Marcel Deiss

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Samplantering av Riesling, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris och Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Änglarnas trädgård - Väldränerad grusblandad jordmån

Vingården Engelgarten (änglarnas trädgård) ligger precis i utkanten av Bergheim och består av en väldränerad grusblandad jordmån. Den reflekterade värmen och bristen på vatten som gör sig särskilt påmind under september månad, vilket borgar för låg avkastning och en djup fysiologisk mognad av druvorna. Genom att druvan mognar ut helt tappar skalen sin vegetativa karaktär och Engelgarten sätter sin prägel på vinet på bekostnad av druvsortens särdrag. Toner av honung, grapefrukt och mandarin lyfts fram av en tydlig mineralkaraktär. Vinifikationen äger rum på stora ekliggare och buteljering sker under hösten året efter skörden.

Etiketten symboliserar vinets namn (änglarnas trädgård) och karaktär (torrt, mineraligt, friskt men med rondör och mjukhet).

Årgång 2022

Årgång 2022 visar tydligt konsekvenserna av klimatförändringen. Alsace har numera ett klimat som är stabilt, varmt, sydligt och med en brännande sol från vår till sen oktober. Det börjar bli det normala! För första gången upplevde Alsace fyra värmeböljor på rad som utmattade både människan och vingården. Det positiva var att väderförhållandena ledde till avsaknad av svampsjukdomar eller mognadsproblem i vingården och att skörden kunde genomföras i t-shirt. Men varje medalj har en baksida: druvor som var mätta med intensiv värme tog extra lång tid att avsluta jäsningen innan lagringen kunde påbörjas. Resultatet blev till slut en årgång med en unik balans och koncentration.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

Bäst på beställning!

“Marcel Deiss förnekar sig aldrig. Här ett vin med intensitet, komplexitet och ett skönt driv i fruktigheten, avslutas med sötma.”

Allt om Vin, nyhetsmagasin - februari, nr 2 2021

“Känns påtagligt utvecklat, med inkokt stenfrukt, mandelmassa och petroleum. Mindre dansant och parfymerat, mer intensivt. I munnen inleder vinet fylligt men stramas åt av en sandigt sträv textur. En stark personlighet som tycks ha fått en snabb utveckling av den soldränkta årgången – bör avnjutas de närmsta åren.”

Törst, Anders Melldén - nr 15, mars 2023

Deiss Engelgarten 2022

Änglarnas trädgård - Väldränerad grusblandad jordmån

Årgång 2022

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och recensioner

Bäst på beställning!

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Deiss Engelgarten 2022

Fakta

Om vinet

Änglarnas trädgård - Väldränerad grusblandad jordmån

Årgång 2022

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Omdömen och recensioner

Bäst på beställning!

Fler viner från Deiss

Inga favoriter valda…