Skriv ut

Chambolle-Musigny Les Véroilles 2021

Art.nr: 94094

Elegant, frisk och nyanserad med komplex och blommig aromatik samt inslag av skogshallon, rosor, kryddor, mineral och fat. Vinet har en lång eftersmak med en elegant struktur.

Webblansering 15 augusti 2024 – 24 flaskor tillgängligt

Pris

1 159 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16

Om vinet

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Chambolle-Musigny med toppläge

Bruno Clair äger 1,51 hektar av denna lieu-dit som ligger precis ovanför Bonnes Mares. Vinstockarna är planterade 1989 och vinerna från denna vingård har gått från klarhet till klarhet i takt med att vinstockarna har blivit äldre. Vinerna härifrån är komplexa och florala med en elegant, men ganska stor struktur, så även detta. Jäsningen sker i stora öppna träkar, cirka 20% hela druvklasar användes, resten avstjälkades. Vinet lagrades sedan under cirka 16 månader i 228 liter stora ekfat där en liten andel var nya fat.

Årgång 2021

2021 kännetecknades av väldigt låga volymer men med druvor av toppkvalitet. En tidig vår ledde till att vinrankorna vaknade tidigt, redan i början av mars. Precis när knopparna började blomma kom frosten med förödande konsekvenser. Cirka 80% av den tilltänkta skörden gick förlorad. Efter en dyster vår som ökade trycket för mjöldaggen kom värmen under juni. När alla började känna sig lite mer optimistiska kom ett hårt andra slag i slutet av juni, i form av våldsamt hagel. Löv, druvor och vinstockar förstördes. Sommaren var ganska sval och fuktig. Skörden startade under sen september under gynnsamma skördeförhållanden. Det hårda arbetet i vingårdarna gav resultat med fin kvalitet på druvorna. 2021 bjuder på en mer klassisk stil än de senaste varma årgångarna. En utmanande årgång med små volymer men de druvor som klarade sig genom allt, håller en mycket hög kvalitet.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Fler viner från Bruno Clair

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ