Azienda Agricola Casanova di Neri Montalcino Italien

Brunello di Montalcino 2021

Art.nr: 95151

Intensivt och kraftfullt vin med toner av mörka körsbär, tobak, choklad, björnbär. Ung och energirik som lätt kan sparas i många år.

Lanseras 31a juli

Pris

599 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

18 grader

Land:

Italien

Region:

Montalcino

Producent:

Azienda Agricola Casanova di Neri

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Brunello di Montalcino (Sangiovese)

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

HöghöjdsBrunello!

Det är de ostligaste och högst belägna vingårdarna (cirka 500 meter över havet) och jordmånen är stenblandad lera. Vinstockarna är mellan 8 och 45 år gamla och jäsningen av druvorna sker i rostfria tankar. Macerationstiden uppgår till cirka 25 dagar. Skördeuttaget är knappt ett kilo druvor per stock och efter avslutad jäsning får vinet mogna på fat (4000 till 10000 liter) av slavonsk ek i cirka 40-44 månader. Detta är Casanova di Neris mest traditionella Brunellovin men det betraktas i området som ett relativt modernt vin stilmässigt.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.