Skriv ut

Brancaia Chianti Classico 2022

Art.nr: 70725

Frisk och fruktig smak med bra syror och inslag av både röda och mörkare körsbär. Stramt och elegant avslut.

Pris

201 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk
Fågel
16-18 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Sangiovese

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

En klassisk Chianti i modern tappning

Brancaia Chianti Classico är ett vin som gjordes första gången år 2013. Sedan många år har man gjort en Riserva med längre lagring på fat men från 2013 så finns även “vanlig” Chianti Classico i utbudet. Druvorna kommer från Brancaias båda egendomar i Chianti, La Brancaia och Poppi och stockarna har en snittålder på 21 år. Planteringsdensiteten är 6000 stockar/hektar. Vinet vinifieras på kon-formade ståltankar och endast naturlig jäst används. Jäsningen tog cirka 2 veckor.
Vinet har efter avslutad vinifikation lagrats i 12 månader varav 2/3 på ståltank och 1/3 på cement. Ambitionen med vinet är att göra en klassisk Chianti som bygger på fräschör och elegans och resultatet är lysande!

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

“En väldigt prisvärd Chianti Classico! Medelfylligt, energirikt med en doft som bjuder på både körsbär och blåbär tillsammans med mandarinzest och torkade örter. Tanniner är små och integrerade och syran är frisk. Välbalanserat med långt och torrt avslut med en lätt mineralisk touch.”

Sthlmfood.se, Joakim Gumpert - 14 december 2023
Bäst i test v. 7

“Mörkt rödbärig frukt med plommon, mörka körsbär, tobak, läder, lagerblad, rostade espressobönor, bra koncentration, fin struktur och bra syra. En mycket bra Chianti vars kvalitetskurva verka peka spikrakt uppåt.”

Vinbanken, Christian Stojkovic - 16 februari 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ