Brancaia Chianti Classico

93 poäng

Livets Goda

#150

(1) Recensioner
Skriv ut

Brancaia Chianti Classico 2019

Art.nr: 70725

Frisk och fruktig smak med bra syror och inslag av både röda och mörkare körsbär. Stramt och elegant avslut.

Pris

169 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
16-18 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Sangiovese

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

En klassisk Chianti i modern tappning

Brancaia Chianti Classico är ett vin som gjordes första gången år 2013. Sedan många år har man gjort en Riserva med längre lagring på fat men från 2013 så finns även ”vanlig” Chianti Classico i utbudet. Druvorna kommer från Brancaias båda egendomar i Chianti, La Brancaia och Poppi och stockarna har en snittålder på 21 år. Planteringsdensiteten är 6000 stockar/hektar. Vinet vinifieras på kon-formade ståltankar och endast naturlig jäst används. Jäsningen tog cirka 2 veckor.
Vinet har efter avslutad vinifikation lagrats i 12 månader varav 2/3 på ståltank och 1/3 på cement. Ambitionen med vinet är att göra en klassisk Chianti som bygger på fräschör och elegans och resultatet är lysande!

2019 var åter en årgång som gav producenterna både huvudbry och mycket att göra i vingårdarna. Växtsäsongen satte igång med en rivstart med den snudd på varmaste mars någonsin. Då gäller det att vara redo med den eventuella frostbekämpning som kanske kommer att krävas då plantorna vaknat "för tidigt". Frosten blev dock inget större problem men i maj så startade stora regn att komma och det blev istället som så att man fick kämpa mot andra sjukdomar i vingårdarna. Under sommaren var det sen långa perioder med höga temperaturer, vilket tillsammans med den tidiga starten på växtcykeln, lovade en tidig skörd. Skörden hos Brancaia startade i början av augusti med druvorna till rosén och till det vita vinet.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

93 poäng

”Doften bjuder på lysande mörk frukt, iris och klarbär. Ren och balanserad fruktprofil med en blandning av vilda bär, nyfallet regn på sten, björnbär, nypon, torkade örter och en do söt kryddighet. Ja, mycket av allt. Frisk syra och saftiga integrerade tanniner skapar en bra och långlivad struktur. Ett välgjort vin där alla komponenter är i harmoni. Läckert och tillfredsställande.”

Livets Goda - #150

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ